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標題: [中式食譜] 油鹽雞蛋飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-4-17 06:57 AM     標題: 油鹽雞蛋飯


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白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵(切碎)、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量4 E# @4 G: f. Q2 i* O
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9 g# f* E- E4 Btvb now,tvbnow,bttvb做法 tvb now,tvbnow,bttvb8 S# T6 t# `+ v7 d
1.白米洗淨,撇去洗米水,另加 2杯水放入飯煲內,按掣煮飯。$ ?, N5 g1 u7 P4 s% L8 E

/ [3 c- }2 m5 U$ k3 u: q9 y2.雞蛋加鹽拂勻,然後加橄欖油拂勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y! k9 c+ F0 E/ ?* C
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3.當飯煮至水份差不多全收乾時,倒入( 2),再撒上葱白。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o3 T, M* X. @4 L
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4.當飯熟後跳至保溫掣,再待 10分鐘才開蓋,把飯撈勻,撒上葱花及生抽即成。
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( F3 H/ F; M" ~  l! Ntvb now,tvbnow,bttvb拂蛋要鹽味均勻,可在筷子上沾鹽,然後將筷子張開來拂蛋,鹽就會均勻地散落在蛋漿中。
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作者: yingwong    時間: 2010-4-17 08:11 AM

thank you for sharing
作者: mandychow    時間: 2010-4-20 12:02 AM

thank you
作者: mingjuan88    時間: 2010-4-20 02:43 AM

looks like very easy, let me try it later.




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