標題: [中式食譜] 油鹽雞蛋飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-4-17 06:57 AM     標題: 油鹽雞蛋飯


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1 \! x( I; a0 q7 ~( }3 g# I! k. ^; M公仔箱論壇材料
: A6 N5 z% Y! f白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵（切碎）、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量+ d/ O! U1 p& h% m0 N* _- L

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: d; w* m: @* G9 t2 k, M公仔箱論壇做法 os.tvboxnow.com5 ^: T" g( C- j7 K$ \2 P. n
1.白米洗淨，撇去洗米水，另加 2杯水放入飯煲內，按掣煮飯。tvb now,tvbnow,bttvb$ q. E% c9 `4 y" V( Y
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2.雞蛋加鹽拂勻，然後加橄欖油拂勻。os.tvboxnow.com. \% u( |4 Y( n" N0 u

5 x- Y. k3 ^. a! E3 ?! G# f0 h3.當飯煮至水份差不多全收乾時，倒入（ 2），再撒上葱白。
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4.當飯熟後跳至保溫掣，再待 10分鐘才開蓋，把飯撈勻，撒上葱花及生抽即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T, T4 i3 t1 s. Y
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6 Z! o, S4 z5 r; m8 e( u( E" t( H* A公仔箱論壇拂蛋要鹽味均勻，可在筷子上沾鹽，然後將筷子張開來拂蛋，鹽就會均勻地散落在蛋漿中。 . y2 E. m( c! Q1 `+ K5 m2 Q" Y

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作者: yingwong    時間: 2010-4-17 08:11 AM

thank you for sharing

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作者: mandychow    時間: 2010-4-20 12:02 AM

thank you

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作者: mingjuan88    時間: 2010-4-20 02:43 AM

looks like very easy, let me try it later.

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