公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [冷知識分享] 雞蛋尖的一端朝下保鮮更持久！ [打印本頁]

作者: wood121 時間: 2007-5-25 12:40 PM 標題: 雞蛋尖的一端朝下保鮮更持久！

想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法
其實也會影響雞蛋新鮮度喔！
' S7 ?! Z  F9 M: T1 X& d# N
一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不
管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端
朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [  [3 d# a# s" q- p( d8 i) i
雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，% c" p/ j% o, @; v7 i
那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，公仔箱論壇5 y( o  o  n, r* a; u
才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！

作者: ytly 時間: 2007-5-31 11:58 AM

我懷疑？

作者: Jason-Yeh 時間: 2007-6-8 06:54 PM

Me Too? 有無科學根據？？:107:

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)