Board logo

標題: [中式食譜] 燜羊肉雞心豆 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-3-24 05:51 AM     標題: 燜羊肉雞心豆

        tvb now,tvbnow,bttvb, V3 m' B- t5 S- Q

% u* R) Z. W9 N& v, Z1 m8 I材料
9 U( u2 Z$ Q! X) R% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 3茶匙、羊腿肉 1公斤、鹽適量、胡椒粉適量、洋葱 2個(切塊)、蒜茸 2瓣(剁茸)、小茴香/甜椒粉各 2茶匙、芫荽籽 1茶匙、黃薑粉 1茶匙、薑粉 1/2茶匙、辣椒粉 1/4茶匙、番紅花適量、雞湯 1杯、細薯仔 2個(切粒)、罐頭番茄粒 500克、雞心豆 1罐、杏脯 100克
2 ^* C/ s- P+ q3 p( Aos.tvboxnow.com' v  I$ T; f3 r; \' _
       
; y4 \8 N( x& [, |: I8 e% U/ z) g/ uos.tvboxnow.com- y3 Q, W$ R+ o! v& n- a- \! p
做法
+ r- {9 w6 R- j9 Z/ O$ `& f7 |4 `公仔箱論壇1.將汽鍋用中火加熱後加橄欖油,放入羊腿肉炒香,再落洋葱及蒜茸炒勻。
: u8 g7 N) Y8 ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( S6 O3 k& Q1 x' W# m& x  g; z
2.然後加小茴香、芫荽籽、黃薑粉、薑粉、甜椒粉、辣椒粉炒勻,再灑入胡椒粉及番紅花炒 5分鐘。os.tvboxnow.com9 e1 U5 ?; ]6 ~; k! b8 e# s

! C* {( Y- A3 ^$ ~+ G; stvb now,tvbnow,bttvb3.再放入薯仔粒、番茄粒、雞湯及雞心豆,冚蓋後轉細火煮 1小時至肉腍。) c/ @* F- I% B0 ^/ N) h& x3 {

6 v4 \1 T( _/ l* D% Q4.最後加杏脯,放鹽調味,略煮至汁濃稠即成。os.tvboxnow.com$ b4 u  j+ I! t' j$ X3 t& ~" p

; \9 z3 `2 t2 \0 }4 Y       
2 q9 z# Y! [4 c# {; f) N1 D% hos.tvboxnow.com
) C$ F7 S+ h( K       
. p$ b* B% P6 Y8 r) Mos.tvboxnow.com番紅花是世界上最貴的香料,因為要用人手逐條花蕊採摘,而無論用來煮飯或者醬汁,都會有一種好靚的金黃色,可於大型超市內找到。
* U- G9 h6 c/ r2 o公仔箱論壇





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0