標題:
[中式食譜]
黑白木耳炒豬肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-18 05:54 AM
標題:
黑白木耳炒豬肉
) h, l. M* O7 b! c- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com f* T8 K+ W0 h0 K9 [, U
材料
/ Z+ h$ `; r5 s1 e
白木耳 2朵、黑木耳 2朵、脢頭肉 1/2斤、薑 2片、葱 1棵、蒜頭 2粒（剁茸）、鹽 1茶匙、葡萄籽油 2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {7 ~- Q1 d( q. O( r. f" }5 b2 n
" O U1 r+ o8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料
公仔箱論壇/ A ]4 i. Z0 i! n* s7 j+ f2 a
生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許
+ Y: u; v; u, |* g$ X/ e( G
, g# [ e' i( [0 k: i9 ]) f! f3 \公仔箱論壇
- t6 Z4 Q& H) t% u0 g f7 G7 M公仔箱論壇
公仔箱論壇3 L6 S7 B& Z0 ^# a4 i) x
做法
; m: P q/ K8 L" H3 p5 ~( n公仔箱論壇
1.將黑木耳剪蒂後切小塊。白木耳浸軟後剪成小塊。
; U, e( V& P4 E! x- q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t* {4 J Q' x: w" N3 L* r
2.脢頭肉加豉油、糖、胡椒粉、生粉及橄欖油拌勻醃20分鐘。
. ]1 d8 J3 b( z$ o3 s7 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h- v2 e8 T6 N- W/ B" b7 q
3.葱拍一拍再切段。4.開大火燒熱鑊加半份葡萄籽油，放入脢頭肉炒4分鐘至九成熟，然後盛起。
tvb now,tvbnow,bttvb X0 h/ L- r% b' ]" D9 H6 ]' N* e
tvb now,tvbnow,bttvb# C8 X6 J# G- z- O/ j
5.起鑊再下剩餘葡萄籽油，放入薑片、葱段及蒜茸爆香，再放入黑木耳及白木耳炒至軟身，撒鹽調味，最後將脢頭肉回鑊，炒至熟即可上碟。
# H& V6 F9 ~3 J2 {
os.tvboxnow.com+ U: X& G7 P* C* ?0 o& p3 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [% W! P( P4 A4 k3 @9 x+ r. M, b
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [% W! P( P4 A4 k3 @9 x+ r. M, b