標題: [食肆地點] 茶葉變佳餚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-3-18 05:51 AM     標題: 茶葉變佳餚

吃要吃得健康，茶葉味淡，入饌保證香口不肥膩，「翠亨邨」推出的新菜譜「名茶佳讌」，用茶葉變化出十大名菜，如信陽毛尖、獅峰龍井，當中的玫瑰河蝦仁就最別致過人，河蝦仁用香茅爆香，配玫瑰花茶煮，入口，啖啖蝦鮮有茶葉香；福鼎白牡丹焗雞賣相靚絕，白牡丹釀入雞肉再焙焗，雞肉嫩滑；金箔綠茶眉豆糕一碟三件，上下兩層，底層為眉豆茸混綠茶粉，表層為綠茶啫喱，清新甘甜。吃飽，喝壺濃茶消消滯，這一餐，好滿足。
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8 w, O2 h4 w! e1 k' k) b; w& ]os.tvboxnow.com■金箔綠茶眉豆糕三件$28
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& j3 H9 v1 o- R) H4 P9 I3 h■玫瑰河蝦仁' w" b. M3 D% \; q3 {$ D' r
$168

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作者: kentucka2005    時間: 2010-3-18 06:36 AM

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