標題:
[中式食譜]
欖菜肉卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-17 06:00 AM
標題:
欖菜肉卷
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w" ~6 n* ]- n6 L% L: \! H( ?
+ X. X3 a5 d; m5 O E" Q
材料
. J! q/ F# a+ w; C9 f
豬絞肉 1/2斤、欖菜 1両、馬蹄 3粒（切粒）、地瓜粉 1湯匙、薑茸 2茶匙、水 1湯匙、腐皮 1塊
公仔箱論壇1 z m1 ]0 q3 O4 W1 b
5 j( t2 q. b M O# C7 wos.tvboxnow.com
調味料
5 b3 `& g7 f+ y# u# \& Ttvb now,tvbnow,bttvb
白胡椒粉少許、香菇粉 2/3湯匙、麪粉水適量
公仔箱論壇; H1 m/ y: R2 J' Z* v/ G: H7 q) L
6 x3 T$ R. R l+ T m, Atvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb0 m( Z+ R+ c' N c! O
做法
# J7 R; a+ |! W+ p2 B" Y: \, ~os.tvboxnow.com
1.豬絞肉加欖菜、薑茸、白胡椒粉、馬蹄粒、香菇粉、水及地瓜粉拌勻醃半小時。
& @ ]5 |8 a5 c. G( c: J0 q公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb% `* s6 f5 Y$ g! }1 |3 X
2.腐皮剪去硬邊，然後一開四。將豬絞肉塗在腐皮一端，捲成長條狀，以麪粉水封口。
tvb now,tvbnow,bttvb1 p# L1 `6 ^- w; Z& F4 Z2 ?0 K, R
# p3 b5 t5 ~/ ]1 r7 a公仔箱論壇
3.開中小火燒熱油，放入肉卷慢慢炸至表皮香脆，取出切件即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w" ~6 n* ]- n6 L% L: \! H( ?