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標題: [藥膳] 金針蘿蔔薏米湯 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-3-15 01:11 AM     標題: 金針蘿蔔薏米湯

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原料:黃花菜(金針)乾品40克,白蘿蔔100克,紅蘿蔔一條,薏米30克,檸檬半個。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U, ~9 w1 R4 V; h
調料:鹽適量。
3 o" n, N; t/ G' h$ _% Hos.tvboxnow.com做法: os.tvboxnow.com' n2 [- J5 `; e* k3 o# d
1.將胡蘿蔔洗淨,去皮,切絲。
# K& E; \! K+ [9 t* eos.tvboxnow.com2.將白蘿蔔去皮,切絲;檸檬切塊;待用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ c, {& X  d/ \! G( s$ v& I
3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭,入沸水汆燙撈出,瀝淨水分。
: ?8 X1 m+ r! d" I/ G6 [+ m公仔箱論壇4.薏米預先用清水浸透,放入湯鍋中加適量清水煮熟,再入檸檬煮沸,放入其他原料,加鹽煮20分鐘即可。 3 X$ V- W& J7 l! k9 ]0 s
功效:黃花菜又名忘憂草,有補血安神食療功效,加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米,此湯有除煩滋潤順氣的功效。




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