標題: [中式食譜] 蟹膏煮豆腐 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-3-12 02:08 AM     標題: 蟹膏煮豆腐

蟹膏煮豆腐. S  Y) }1 z- G
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材 料：公仔箱論壇7 i, l1 }$ p5 g! e; \

! x# _5 h( s7 U4 n. q- Aos.tvboxnow.com蟹 膏  1 隻 蟹 份 量
% {6 ?; B* c6 _滑 豆 腐  1 磚  
' g9 p: R7 [4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 茸  1 湯 匙 , R. W, @0 c# s' N
紹 酒  2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 h' O- o3 z8 J" {2 S% b5 w
鎮 江 醋  1 湯 匙  os.tvboxnow.com: K7 J4 A8 _0 R# W. P7 r
糖  2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 c# T: G! _+ W# H
生 粉 水  3 湯 匙
' ]# m% _6 z# h! U9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e: Q, q- k) _  M, t0 P$ ~

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1  蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。tvb now,tvbnow,bttvb6 p: I4 I9 Y, B
2  以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n' u* J5 d0 E! z: S6 r! c, @
3  加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。

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