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標題: [中式食譜] 柱侯醬燒骨伴菜飯 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-3-9 02:59 AM     標題: 柱侯醬燒骨伴菜飯

柱侯醬燒骨伴菜飯
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% c. r" M8 v( h材料:
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/ I* e7 [$ [& Z3 F: ]腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長)9 L" h5 o5 v6 V/ S8 X
伴食:
1 ?3 I; Y) }$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜 - 100 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U, H( ?1 Q7 n* Z& R  z7 Y
薑 - 1 片
6 U# v& a* s; [1 b8 q' t白飯 - 2 碗* ?' q3 T6 T4 f, r$ s6 z# ]

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調味:os.tvboxnow.com. O7 j% x8 ~) L! W) o* b
os.tvboxnow.com! X, L  e3 w3 e3 X5 O5 a1 Q& Y4 A. R
柱侯醬 - 1 湯匙
" E9 P* Y' X$ _$ W, y) e- Pos.tvboxnow.com鹽 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T- K* ]. z) S3 g  t5 [7 k  X
糖 - 1/2 茶匙
" a3 z9 s/ S- W, H, H4 F生抽 - 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' N4 {8 i0 a1 W/ P% A3 o
粟粉 - 1/2 湯
9 v0 a5 }/ b- J- J" _os.tvboxnow.com水 - 1 湯匙" |( o0 E& g3 P, T/ C
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb- ~) M. K7 X1 o$ ]1 U

6 o$ _4 c& ]" _# R0 v1 Uos.tvboxnow.com1  把腩排醃 30 分鐘。
7 _# v0 ?; \1 v2  預熱焗爐攝氏 180 度,焗架上排上腩排,焗約 45 至 60 分鐘。 ) [" a! ?! X; \* M" O
3  預備菜飯︰剁碎白菜;鑊內燒 2 湯匙油,加入白菜及薑片,快手炒至軟身,棄掉薑片,然後加入白飯炒透,再以少許鹽調味。
8 O7 [* \( G3 `8 }  l公仔箱論壇4  把腩排上碟,伴以菜飯。





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