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1.薑葱、水、胡椒粉、鹽、糖及紹興酒加魚片拌勻略醃。os.tvboxnow.com& V' t$ z2 ^2 s. Y" J C) A" `+ k
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2.蛋白與生粉拌勻，放入魚片薄薄均勻蘸上。tvb now,tvbnow,bttvb, n: T" L% i( d2 }5 y
' v+ b/ C& c( {7 N' X+ b% `8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮滾適量水後熄火，將魚片逐件放入，開大火煮至剛剛熟即盛起攤凉。 4 \ f. {) I7 H( y% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 r, C4 m4 ^3 z: z4.青瓜絲、撕碎蟹柳、沙律醬及芒果絲拌勻上碟。 8 F+ [1 i: B Z4 G! C" f 7 X! \. r' I8 ] |" F3 D; R5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.魚片加薑茸、麻油及生油輕拌勻後上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 f0 ]. z# \# w& @' [3 f2 e
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若不想自己做濃雞湯，可用市面有售的罐頭濃雞湯代替。 4 h1 A0 f& G& b/ v! f. P
