標題:
[中式食譜]
甜薯八寶飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-3 05:53 AM
標題:
甜薯八寶飯
os.tvboxnow.com9 a% |" P% J& X ^& v( d4 F
tvb now,tvbnow,bttvb( `8 y; G. D1 f
材料
tvb now,tvbnow,bttvb1 O6 ?2 I2 C% z
糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克（切粒）、紅棗（開半）/熟栗子（切碎）各 6粒
0 A; d% ^! c( D( Z- h
( J& ?- C+ F0 Y; J9 w
糖水料
! y R2 Y2 b% I5 c! ~
糖 8湯匙、水 250毫升
公仔箱論壇7 I) s8 `6 p% c0 \% t! N5 e* ?
% u3 [8 @# M7 d4 f, p公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb) @. N3 P3 d7 d" _
做法
) l; ]3 f4 v/ E
1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。
. L0 `: m. t$ W0 c2 ?- w
# F2 A/ K6 P" {0 N5 Y% p( B7 utvb now,tvbnow,bttvb
2.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c0 c- Y M2 i4 J+ P8 |6 J3 l$ O
- ~/ ?* {3 b$ D: D9 r
3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。
b6 V% ?- }' z' Y, C0 B$ R
tvb now,tvbnow,bttvb+ l" B# B; h! c0 ?' ~2 ^* b
4.將半份牛油及半份糖加（2）中拌勻；將剩餘牛油及糖加（ 3）中拌勻。
G. ^6 _5 h& G u; I9 Xos.tvboxnow.com
8 @' V/ i: b6 @7 F! B
5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水，加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗，冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。
os.tvboxnow.com! ~- X+ n4 s- |) ]3 m2 x
/ K. {- c% e, R8 {4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6.將糯米上碟，伴以番薯汁料即成。
9 i' P' x: W5 y2 ]0 b; B/ g- w公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb4 B' x. |: z7 d0 B$ s. |* ~+ K7 B* E
9 n5 k$ V$ h; U1 u& v I. N. q
5 D2 j& C# g' M9 e6 y) \公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb8 V# [1 h# e: Z) G
T$ p' `$ g. K8 H0 W' los.tvboxnow.com
) v" \0 s: y5 o% s
tvb now,tvbnow,bttvb- d7 R7 Z4 Y6 B8 F% u; l7 J! d1 j$ p
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
os.tvboxnow.com9 a% |" P% J& X ^& v( d4 F
9 n5 k$ V$ h; U1 u& v I. N. q
tvb now,tvbnow,bttvb8 V# [1 h# e: Z) G
) v" \0 s: y5 o% s