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標題: [甜品] 威尼斯千層餅配香草鮮忌廉 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2010-2-26 05:59 AM     標題: 威尼斯千層餅配香草鮮忌廉

       
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急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量tvb now,tvbnow,bttvb2 d) l! [. a0 C, L7 j

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. M/ X' N1 A% s公仔箱論壇做法
1 @' ]& G" I6 Y% J: ~4 c0 h$ o5 U: K公仔箱論壇1.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。公仔箱論壇# R+ C! q$ z3 _7 Y

# X2 b- t( K5 ]0 u: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z3 M* C- s% [) f5 {5 I. F, q1 ^
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3.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。
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4.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。
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5.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。
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6.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。公仔箱論壇1 C- q- Z% Q* T7 n
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& c6 n5 S8 ]) z) eos.tvboxnow.com貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到，省時方便。tvb now,tvbnow,bttvb1 B! V2 L6 M' b
作者: oajgvbnndeg    時間: 2010-7-22 10:09 AM

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