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os.tvboxnow.com, ~4 G8 O, w; N' G v$ m. e; n 泡椒鶏珍 tvb now,tvbnow,bttvb- G- a' o! F8 U3 ^
材料:鶏珍8兩,泡椒15個,青椒一個,花椒,葱,薑,蒜,料酒,胡椒粉,鹽,糖,醬油 % Q$ A! A w' c
1,把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。 公仔箱論壇! R- q- M/ W% }8 o, R
2,把鶏珍切成片,不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒,以及2克鹽抓勻味上15分鐘。 6 L( M2 o. h- M+ O0 i: K5 H3,起鍋,倒油,油5成熱的時候放入花椒炸出香味後,把花椒撈出留鍋中油備用。 公仔箱論壇2 A9 F2 k" X' j
4,把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。 公仔箱論壇: q, [2 q2 p b' B' f: k
5,5成熟後,放入葱花,薑片和蒜片炒出香味。 , d( p6 R, g, H" ktvb now,tvbnow,bttvb6,將炒好的鶏珍盛出,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |% A- s3 n: u9 m9 l
7,在鍋中再放入少量的油,將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。 1 ?8 g* g# W |# m5 v2 w
8,然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊,一起放入,加入兩勺泡椒水,2克鹽,2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了!