標題:
[甜品]
結婚 Chocolate Masa Cake
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-12 05:50 AM
標題:
結婚 Chocolate Masa Cake
* j8 g% E, W8 W! Y) B1 r
+ p4 e, ~+ ~7 m7 {( m! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
os.tvboxnow.com6 F$ u3 k/ `' A. v7 J! Q
蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克
% s# g a- ?( s: C3 Z% C- P; g
$ X' \! F) \9 y2 J
" b) r% L9 Z6 ^& h1 `+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 K) e! x8 z' P/ L; g
做法︰
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e* r2 x1 d4 Q% `
1.蛋黃打起，加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。
9 L( [4 H7 D. v% @tvb now,tvbnow,bttvb
! S( R5 M( [/ ?* \
2.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身，再逐少摺入朱古力忌廉中。
8 o* w. V1 a1 `6 }os.tvboxnow.com
9 \2 B2 Q8 O0 z' b4 r/ z3 W
3.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩，加入（ 2）拌勻，然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘，取出後放入冰格急凍１晚，取出置室溫解凍後切成4件即可。
0 \8 b4 h" d: L: f) ^tvb now,tvbnow,bttvb
; k0 B: a- l- ^' q7 H _os.tvboxnow.com
; a% J! p1 [* A% ^5 @) V
貼士
os.tvboxnow.com1 N- W0 }, c; [: ~2 u
做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬，令味道更香甜。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
* j8 g% E, W8 W! Y) B1 r