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標題: [甜品] 香炸加州提子乾冬甩 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2007-5-11 11:00 PM     標題: 香炸加州提子乾冬甩

香炸加州提子乾冬甩 材 料
) w) R* l; d* Q, J( Z3 T麵 粉 250 克
1 s7 b9 w" h6 B2 r  |! v2 P" `7 [$ c/ ~公仔箱論壇發 粉 1 湯 匙
" T) @; F, }2 z" P加 州 提 子 乾 50小 粒
* P6 p# R( c& k& E5 ntvb now,tvbnow,bttvb豆 蔻 粉 1/4 茶 匙
$ O3 n/ |4 T: u. I+ Los.tvboxnow.com蜜 糖 20 克os.tvboxnow.com+ ^1 S& m: L$ g! F" Z# y, H
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B. ?' E% K  R8 A1 f
牛 奶 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb# m4 @& o: U8 R+ P0 _6 C
雞 蛋 2 隻0 }5 l; F7 Y9 t$ J
砂 糖 60 克
* P2 T' U; I0 @os.tvboxnow.com牛 油 50 克os.tvboxnow.com. W, J% O( x8 X. a$ x
糖 霜 少 許
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( \' T& A+ X1 Y9 gos.tvboxnow.com
  F: K  a2 ?5 r- b* ]2 U6 K做法
+ Z2 q! e5 z1 a/ P0 ]# C' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d! [1 }$ J: v  `9 v1 u
把 牛 油 煮 溶 , 加 入 砂 糖 , 雞 蛋 , 蜜 糖 , 加 州 提 子 乾 及 牛 , 並 打 發 至 起 泡 。
4 C+ G$ k$ [, f$ u公仔箱論壇再 混 入 麵 粉 , 發 粉 及 豆 蔻 粉 , 並 加 入 步 驟 1 之 材 料 攪 拌 成 粉 糰 。
5 U, x4 X: u$ a. |8 }% C- t將 粉 麵 糰 搓 成 薄 塊 , 再 包 進 保 鮮 紙 ( 1 厘 米 厚 ) 放 入 雪 櫃 冷 藏 片 刻 ( 30 分 鐘 ) 。 " ]  b' L) f5 Q! Q4 P$ F# J5 f
取 出 粉 糰 塊 , 切 成 條 狀 約 1 厘 米 闊 , 6 厘 米 長 , 然 後 放 入 滾 油 中 , 以 中 火 炸 至 金 黃 色 , 撈 起 瀝 油 , 加 上 糖 霜 。

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