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標題: [甜品] 香炸加州提子乾冬甩 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2007-5-11 11:00 PM     標題: 香炸加州提子乾冬甩

香炸加州提子乾冬甩 材 料
* e9 h, s( Y  ^. g+ gos.tvboxnow.com麵 粉 250 克os.tvboxnow.com+ A5 A. `( Q! Z% ?; u
發 粉 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F7 B4 k7 ~  @5 z5 P
加 州 提 子 乾 50小 粒
6 l7 s/ h" l: ^$ U8 i) ~$ U- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆 蔻 粉 1/4 茶 匙
4 }& B2 K- s' L) r* Vtvb now,tvbnow,bttvb蜜 糖 20 克0 Y8 E1 z2 I  _- T1 _/ \- |
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牛 奶 2 湯 匙
7 K7 l  {% h- G) x4 d, R( ?) U% cos.tvboxnow.com雞 蛋 2 隻
+ |2 D- Z' Q, R, J. @tvb now,tvbnow,bttvb砂 糖 60 克
  h! ]! o/ x) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油 50 克os.tvboxnow.com- f  Z' X+ G: o6 n5 k# u
糖 霜 少 許公仔箱論壇& k2 X1 m7 s6 d1 C

- S& @9 U- e3 Y% N* Fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V" C6 F% z8 d  e
做法
  E$ c" H7 i' I7 N# T* Y- W公仔箱論壇公仔箱論壇. g( J1 y% p, M5 p" r6 k0 g7 @6 ]1 W5 u
把 牛 油 煮 溶 , 加 入 砂 糖 , 雞 蛋 , 蜜 糖 , 加 州 提 子 乾 及 牛 , 並 打 發 至 起 泡 。 公仔箱論壇* ^: U8 b' B9 G/ I. g$ F# [  W
再 混 入 麵 粉 , 發 粉 及 豆 蔻 粉 , 並 加 入 步 驟 1 之 材 料 攪 拌 成 粉 糰 。 $ B* k# W! y2 X, e/ L! X; P
將 粉 麵 糰 搓 成 薄 塊 , 再 包 進 保 鮮 紙 ( 1 厘 米 厚 ) 放 入 雪 櫃 冷 藏 片 刻 ( 30 分 鐘 ) 。 $ Z) s6 j3 P6 L
取 出 粉 糰 塊 , 切 成 條 狀 約 1 厘 米 闊 , 6 厘 米 長 , 然 後 放 入 滾 油 中 , 以 中 火 炸 至 金 黃 色 , 撈 起 瀝 油 , 加 上 糖 霜 。

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