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標題: [甜品] Keroro驚喜糰子 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-2-1 06:00 AM     標題: Keroro驚喜糰子

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材料
  p/ P/ {0 H! Q( htvb now,tvbnow,bttvb日本金時番薯 1條、日本紅豆茸 160克、糯米粉/麪粉各 100克、鹽少許、砂糖 1茶匙、暖水 140毫升
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做法
9 T0 z6 `  E- a( Ros.tvboxnow.com1.將糯米粉、麪粉、糖及鹽放入碗,加暖水拌勻成麪糰,然後放在已撒少許麪粉的砧板上,搓長並切成八件。
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2.番薯刨皮,切去頭尾,再切成八件。
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3.於每件番薯放上 1湯匙紅豆茸。os.tvboxnow.com8 J6 }* P9 q- ^5 S/ q3 g
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4.雙手捽上少許麪粉,以防黐手。將麪糰搓圓,壓薄後包入餡料,紅豆茸向內,將糰子包好,然後放入鑊,用大火隔水蒸20分鐘至熟即成。: L) {" Q  R) p! y

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