. n" r0 m5 `/ }* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 i* Q7 G0 D# y$ }tvb now,tvbnow,bttvb2.碟底油份不多,可見師傅功架。os.tvboxnow.com4 v4 v& J9 }$ z1 j5 r
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3.河粉炒得條條分明又入味,每碟中更見不少河粉炒得微焦! 9 w2 R/ M& Y, i, Z- @4 V 7 q; x; R T: p6 [! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 Y- m4 {$ z) fos.tvboxnow.com■牛肉要先走油至七八成熟以保肉質鮮嫩。 : ~! Q9 F! A( |! x$ A. W 5 ~2 l2 a5 Y" W; A; l6 Gos.tvboxnow.com 2 ?& H" _1 S7 }4 h& B3 u% a& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■阿蘇來到富記必點乾炒牛河和魚雲湯。tvb now,tvbnow,bttvb* J9 k" S; ]' ?3 U$ H* P+ N
# g& \2 G0 m8 Q8 G2 A# v, Gos.tvboxnow.com首見於廣州燶燶哋至香 ; _0 [3 S0 R" T. q j2 b+ Z3 @- mtvb now,tvbnow,bttvb8 \4 A% Q, a2 @( |8 R
" v4 v9 j; V; x( jos.tvboxnow.com乾炒牛河起源眾說紛紜,美食家劉健威相信:「每一樣手藝,包括烹飪,都同原材料發展關係密切,河粉以廣州沙河粉至出名,起源廣州就毫無疑問。」怎樣為之Top1的乾炒牛河呢?劉認為有幾個要求:「河粉要炒得散炒得透;要用靚豉油,不要令色澤過深或過淺;炒得少少燶燶哋至夠米香!」他更笑說最近到廣州就吃過一碟美味乾炒牛河:「用粘米粉做的河粉,煙韌又有咬勁!」 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o, m; m% q7 w! p# p
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燒鵝$45/例公仔箱論壇7 F$ F5 c' t7 a1 i- {+ t ( P8 f# Y: b& x/ ctvb now,tvbnow,bttvb難得市區依然有自家製燒鵝,老闆東哥有 48年燒製燒鵝經驗。自家烹調秘製醬再醃黑鬃鵝,風乾後再以鐵爐燒製,新鮮熱辣,皮脆肉嫩又多汁。& R! R4 w* ?1 {5 F
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1.黑鬃鵝洗淨塗上自製醬料,再風乾一晚令鵝皮燒後更香脆。 0 ~" k& D6 U* |) ~3 T2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ | ] p) I) A5 }! U' x* S) c5 ` os.tvboxnow.com' E5 N3 d2 o. h0 r$ z
2.風乾之後就放入鐵製氣爐,以高溫烤足一個鐘,新鮮出爐的燒鵝,皮脆色澤均勻,最吸引還是那陣鮮香味! ; ]3 n' @* u' |) k' c7 |公仔箱論壇 r: _$ h. a+ p0 s' K/ wos.tvboxnow.com ; w8 h0 c0 M1 e) t4 p3.富記醃鵝的醬乃自家以麪豉、乾葱、香料等炮製,味鮮獨特。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v" ~$ K( O& r4 M9 M) K
& `2 X$ N! F0 e% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥菜魚雲湯$32 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~/ ?9 s' w$ Y. y' E 6 a- q, o. _9 Bos.tvboxnow.com富記的魚雲湯一絕,奶白色湯底以大地魚、豬骨、蝦子、火腿骨等熬成,入單就以一殼上湯開兩殼水加上每日街市來貨的大魚魚頭及芥菜或西洋菜炮製,鮮香味美,最高峯日賣過千,難怪要專人來煲湯。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M# n' W5 h& u9 [% w. r