標題: [食肆地點] $400嘆星級砂鍋鮑翅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-1-28 05:51 AM     標題: $400嘆星級砂鍋鮑翅

去年摘下米芝蓮一星評級的滿福樓，剛推出了矜貴的鮑魚菜譜，總廚以星級中菜食材鮑魚和魚翅，配上不同的煮法和配料，以廚藝逼出食材鮮味。師傅以澳洲青邊鮑魚，煮出三鮮鮑魚冷拼、原隻鮮鮑扣豬刺筋和砂鍋鮑魚排翅等菜式。鮮鮑配上爽滑豬刺筋，令筋肉吸收鮑汁精華。排翅則配鮑魚汁，並於砂鍋內烹調，味道香濃。, d2 N+ h0 Q  T& N$ s/ j% S
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滿福樓 (灣仔港灣道萬麗海景酒店); {# U& {3 h' R
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  P) S5 {: I* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂鍋鮑魚排翅$400

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作者: kentucka2005    時間: 2010-3-18 08:11 AM

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