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標題: [西式食譜] 生菜魚肉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-1-25 05:58 AM     標題: 生菜魚肉

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& K! @* E: q3 s" {7 r* F材料tvb now,tvbnow,bttvb" g+ ?! p! S; P
紅蘿蔔 70克、唐芹 70克(切段)、生菜 40克、鯪魚肉 100克、清雞湯 250毫升、水 250毫升、胡椒粉適量、葱粒適量
( X+ N! X+ X  S; `' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& T+ A3 E& X5 N/ G5 F* q4 o
鯪魚肉醃料:鹽 1/4茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb1 U! S" X/ c! _
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6 I7 i3 f/ e2 P4 V3 l' ^  b, btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v: u6 T$ B. _! d1 ]
做法
' `9 l9 }' x. X, t8 H- ?$ `1 o公仔箱論壇1.紅蘿蔔切段;生菜切絲。
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. Y, g' ~5 x& s; x) K5 X9 }! J; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鯪魚肉加醃料拌勻醃 10分鐘。公仔箱論壇3 H- y5 ^7 X; P# _- }8 g
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3.清雞湯加水煮滾後,加紅蘿蔔及唐芹,用慢火煮 10分鐘後,隔渣留湯。tvb now,tvbnow,bttvb8 D; W2 q% I  F8 Y: S" ~

( S9 L& X$ U. q; L6 v9 T* Ctvb now,tvbnow,bttvb4.煮滾適量水,將魚肉放入灼熟至浮面後盛起。
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2 I# I. _% [% _9 t+ @% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.生菜絲加入湯,再放魚肉、葱粒及胡椒粉略煮。os.tvboxnow.com" L, a7 M+ o. n1 N3 A

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