Board logo

標題: [西式食譜] 雞蛋仔 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-1-25 05:56 AM     標題: 雞蛋仔

tvb now,tvbnow,bttvb- M& @+ b3 q$ j3 t8 y, h5 u

2 p7 Z  Q5 S+ Y% H8 L1 r材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \" T8 Y! O, u5 w1 o  q7 X) @
麪粉 142克、砂糖 142克、清水 142毫升、生粉 30克、蛋 2隻、發粉 1 1/4茶匙、淡奶/生油/吉士粉各 2湯匙
7 w8 Q1 z: q& p; \公仔箱論壇
0 c" }* P$ r7 [7 ]- k/ ~0 ]公仔箱論壇
; Q/ e# I( R" x. ]0 G+ F做法
9 Z2 P! X# z0 F) x+ B9 ]$ [2 l" eos.tvboxnow.com1.雞蛋打拂,逐少加入砂糖打勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 g) y4 A- e+ h, c2 q  h$ ]

% J3 I' H6 O7 A  ptvb now,tvbnow,bttvb2.然後加淡奶,將清水逐少加入,邊落邊打勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B- {/ e9 U0 M: {. @9 I' m7 @

* i4 Q; S) r* h! mtvb now,tvbnow,bttvb3.一面攪動蛋漿,一面將麪粉篩入,然後再篩入發粉、生粉、吉士粉拌勻至掛勺狀態,再加入生油拌勻後,靜置30分鐘待發起。
4 h1 ^; i9 u6 t. o- d0 k& \( B7 c& Y4 B
4.將雞蛋仔烤板兩面用大火燒熱,烤板離火後掃上生油,將蛋漿注入一邊烤板至八成滿,倒勻後,合上蓋用中火燒至金黃色即成,期間不時反轉烤板會燒得更均勻。
" f  n7 _( p9 {4 _. Q4 a公仔箱論壇# C$ U* _% U, E$ _+ B
       
9 g( _- P0 ^" l' B: x& t# o* _, F  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b6 b% l1 h9 Q( X
       
3 X9 s3 F  Y7 c& c; k公仔箱論壇* R5 x  J, t4 o
        3 T: E4 W4 l! A) Q7 D6 z
tvb now,tvbnow,bttvb9 G6 @/ p/ V1 l, k$ K4 f. n; u+ K0 y





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0