標題: [西式食譜] Yagura櫓壽司 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-1-8 05:57 AM     標題: Yagura櫓壽司

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9 p; q9 m* Y/ e. j- f1 gtvb now,tvbnow,bttvb材料
8 t# c3 q/ a& m% ]os.tvboxnow.com吞拿魚腩 100克、甜蝦 4隻、海膽 20克、壽司飯 48克、三文魚子/京葱碎/海藻/日本芥辣各適量、芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |/ a% Z; G: O' C7 ]/ k, A

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做法3 P) b/ j8 @" n, j! g
1.將吞拿魚腩用匙羮順筋紋挖出魚肉，加入芝麻和京葱碎剁至完全混和。os.tvboxnow.com1 i" a, s/ E2 e- ?

; B5 T* E6 k2 v) [7 ^, mtvb now,tvbnow,bttvb2.將 12克壽司飯握成小圓柱狀，沾上少許日本芥辣，再順序鋪上（ 1）、甜蝦、海膽、三文魚子和海藻即成。
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& J- J' ]: C( j$ O- I+ ttvb now,tvbnow,bttvb握壽司時力度要適中，太大力的話會影響壽司飯的質感。 公仔箱論壇7 Y: K% i/ g# l3 k) [4 x/ M

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