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材料$ r& U/ [# C& h
雞中翼 12隻公仔箱論壇: ]& i5 M+ m3 H' P8 j9 e" _
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醃料 % {5 k8 m, ?' _0 N3 O碧螺春 250毫升、乾葱 1粒（切碎）、蒜頭 1粒（切碎）、鹽 1/2茶匙、日本醬油 1茶匙、粟粉 1茶匙、糖 1茶匙os.tvboxnow.com/ r4 V( G: p7 X3 I: U5 N
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1.將蒜茸、乾葱、糖、鹽、日本醬油、粟粉倒入大碗，加入碧螺春拌勻，放入雞翼，醃至少四小時至一晚。tvb now,tvbnow,bttvb, z, @" Y9 u8 T+ T
0 T1 e p2 E8 p2.將雞中翼放於已鋪上錫紙的焗盤上，再蓋上錫紙，放入預熱焗爐至 180℃，焗約 15分鐘。7 u/ N' \; Q1 B. Y! |
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3.然後拿走錫紙再焗約 3-4分鐘，至表面金黃色即可上碟。公仔箱論壇4 A! X7 o+ H+ j. f8 I0 J
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