標題: [中式食譜] 碧螺春香焗雞翼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-1-7 06:02 AM     標題: 碧螺春香焗雞翼

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雞中翼 12隻
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6 ~7 _, p; p# z& S, b( z2 dos.tvboxnow.com醃料4 Z7 v; `- n. A# j2 m- `! }
碧螺春 250毫升、乾葱 1粒（切碎）、蒜頭 1粒（切碎）、鹽 1/2茶匙、日本醬油 1茶匙、粟粉 1茶匙、糖 1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E& X0 F: _% @) B
1.將蒜茸、乾葱、糖、鹽、日本醬油、粟粉倒入大碗，加入碧螺春拌勻，放入雞翼，醃至少四小時至一晚。
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2.將雞中翼放於已鋪上錫紙的焗盤上，再蓋上錫紙，放入預熱焗爐至 180℃，焗約 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {6 c  [2 w; m4 B  i

! r6 A& v/ n- j1 Y1 T$ C! kos.tvboxnow.com3.然後拿走錫紙再焗約 3-4分鐘，至表面金黃色即可上碟。
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