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標題: 日本寿司做法及图解 [打印本頁]
作者: 華南虎    時間: 2009-12-27 06:12 PM     標題: 日本寿司做法及图解

本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb3 l: }6 y# B& @9 C( E

1 ]! b& s1 e2 P; P2 g7 t! [* |# Xos.tvboxnow.com1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米，淘干净以后在水里泡一个晚上。。。 公仔箱論壇, E! G) @4 M* }+ R( y+ H  I; o
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2.还需要准备肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1段，鸡蛋1个，寿司用海苔,橄榄油，寿司醋，果糖糖浆，色拉酱 ,竹帘
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3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖。..然后搅成蛋液
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4.在锅里放一点点的橄榄油
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+ K! w* N+ ?$ r! \7 R7 n8 Yos.tvboxnow.com5.倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮
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6.然后卷起来，再倒入剩下的蛋液
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7.再卷起来，就变成了蛋条tvb now,tvbnow,bttvb0 t/ l. M/ B" m) ^  N1 \

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8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二tvb now,tvbnow,bttvb( B! d# Z2 t% Q; E+ K2 u

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9.在碗里放一点寿司醋，不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆，一点点就可以了! Y* U: E4 w  J) U4 i+ H7 o# _

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10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面，倒进醋，用勺子拌匀os.tvboxnow.com6 f) ~& `. N9 P2 w2 J
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" K; E3 q$ u% @5 u公仔箱論壇11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔，把米饭均匀的铺在上面 ,
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6 O' r! g4 b2 Y* o! u6 {os.tvboxnow.com12.在米饭上加一点色拉酱，铺上肉松公仔箱論壇, a4 {( {$ E# J3 p/ f% y4 D1 v

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7 W% k, f$ {. W13.再逐一铺上黄瓜条，蛋条和挤干水的蟹肉棒os.tvboxnow.com& Y8 e) E: q* I1 [$ c7 j0 T
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% T7 C/ f+ ~/ R' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.用竹帘把东西都卷起来，压实公仔箱論壇3 O2 \2 x( _$ y% e( }9 ?/ A
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( l* e7 I- g' b2 r15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~9 u, k1 F& V( \% E( }+ K  ?

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作者: chowold2    時間: 2009-12-28 01:26 AM

Looks good and easy to make, I am going to try it.
作者: killkohz    時間: 2009-12-28 11:15 AM

i would change some of the inner ingredient maybe Crab stick + Prawn + ham...
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