標題: [食肆地點] 聖誕夜吹水場　飲酒嘆生蠔 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-25 06:14 AM     標題: 聖誕夜吹水場　飲酒嘆生蠔

平安夜陪完另一半，今日點都要抽時間陪吓班 friend，九點過後把酒吹水，踩到兩三點。與其怕老蘭嘈到癲，不如靜靜地喺維港兩岸，搵個望海吹水場，飲酒嘆生蠔。+ Z( x8 ]& ^6 E, p/ f9 N3 O
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尖沙嘴啖濃味生蠔伴 Vodka
# S# v/ d6 A: l9 M5 ~一班朋友飲酒吹水，飲甚麼酒固然重要，但伴酒食物更不容忽視，皆因你我他總有個酒量淺，飲兩三小時，倒要找些食物吓胃隔一隔。如果你不想吃花生、蝦條，想豪一點，不如叫份和牛手卷配紅酒，或者生蠔來配 Vodka和雞尾酒。位於尖沙咀中心的 LaVilla主打法日fusion菜，價錢不便宜，有不少老外和日本客，但勝在一分錢一分貨，食物選擇多。西班牙風腿和亞洲小食拼盤是長期人氣之選，前者伴紅酒最夾，是火腿拼無花果、番茄加黑醋；後者宜伴啤酒，是香口油炸的泰越式小食，如蔗蝦、炸雞翼、炸魚餅和軟殼蟹。愛飲烈酒的當然要伴新鮮海產，餐廳有來自多個國家海岸的生蠔，即叫即開。選擇有港人熟悉抵食又易入口的澳洲 Tasmania、 Coffin Bay；愛濃海水味的嗜蠔者可選法國Belon，爽脆又帶金屬味，其他生蠔還有愛爾蘭 Irish Rock、法國 Normandy等。怕蠔腥？其他食物還有美國大蜆、加拿大龍蝦、Dunguness凍蟹，肉食有羊髀、春雞和鴨胸等。
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A5和牛鵝肝送酒
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7 f% F+ u& S' [7 B9 s想再飽一點可叫個手卷，款式有 A5和牛、吞拿魚、海膽。還嫌不夠飽?一班朋友叫個$680聖誕大餐分享。大餐有五道菜，主菜推介有美國Prime級牛柳伴鵝肝，湯是黑松露野菌忌廉湯。環境方面，餐廳設有露天和室內位置，有 liveband表演，遠望可見到灣仔大廈燈飾。而鄰近餐廳一帶有多棟大廈外牆吊吓燈飾，聖誕氣氛不會比碼頭那邊差，而且人流較少，越夜越寧靜有 feel。公仔箱論壇3 V3 I" q' u$ Q# {$ Z6 V# o
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# F! \1 i3 v2 Z8 t+ N生蠔拼盤（左起） Belon$58， La Perle Blanche$52， Gillardeau$52， Coffin Bay$38
: w: J6 E- _$ X1 Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, y& u  O5 S- D9 `7 ?
西班牙風腿$198
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6 h% P) D/ x) p7 g黑醋淋在花果、番茄和雜菜上，微酸開胃，風腿帶點占鹹香，配紅酒最夾。os.tvboxnow.com! S0 f; i+ T5 D( e7 A6 _$ h1 g

6 _& r! o- l: nos.tvboxnow.com日式手卷 A5和牛$70、吞拿魚$70、海膽$55: T) s3 d; Z# O  E* `$ {
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即叫即做，和牛手卷入口鬆化快溶，牛油甘味濃郁。
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" E- Q" n- L) }# Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* i# @4 h; O( g7 {, E  S5 ^
Blue Martini$88、 Strawberry Daiquiri$88、 Loving Vodka$88
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燒美國牛柳伴鵝肝tvb now,tvbnow,bttvb' i! U; h' Y7 b2 u/ ~/ ^

7 ^5 @3 n1 o; B" F1 ^點紅酒醬吃，厚切鵝肝肥美，加上保持熱度的牛柳仍鎖住肉汁在核心，惹味。 tvb now,tvbnow,bttvb) W( O& U$ Y7 ]
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LaVilla TST (尖沙嘴麼地道尖沙嘴中心)tvb now,tvbnow,bttvb6 l, ?: Z) V) Z4 h, u
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中環碼頭吹風隊啤
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4 k& e# J0 z$ Q" S( Pos.tvboxnow.com說起中環愉景森林，個個都知道有無敵海景，望到尖沙嘴碼頭燈飾夜景。除夕有煙花例行坐企位置都爆滿，不過 25號晚據往年經驗就尚有 walkin座位。餐廳最大賣點一向是飲啤酒吹海風，不單止本地人，不少老外愛蒲男女也是常客。食物方面，聖誕期間有大餐，賣$268，主菜有極黑豬、石斑和新西蘭特級牛柳可選，再有湯、頭盤和甜品，還送聖誕禮物包。人氣小食方面有芝麻蜜糖雞中翼、法式燒煙鴨胸沙律，聖誕還推出特飲 Cosmopolitan和Around the world，皆易入口而酒味不濃，怕酒精苦味女士也喜歡。0 ~1 a9 W" b+ o
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左起 Cosmopolitan$58公仔箱論壇; n+ Z/ p8 h! N0 k6 T; y
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用利口酒、青檸汁混紅莓汁 Around the world$48　用 Vodka加菠蘿汁和薄荷汁。
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  k3 Q3 ^" v" e1 ?/ i: gtvb now,tvbnow,bttvb法式燒煙鴨胸沙律$58
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薄切鴨胸充滿煙熏焦香，伴啤酒小麥味一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t5 p1 X0 Y  w+ ~$ `' i$ x
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鮮蘑菇特級牛柳
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2 c+ \9 f6 w2 ?- R7 W0 \% F公仔箱論壇加白菌一同煎香新西蘭特級牛柳，牛柳肉味濃有嚼勁。
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$ J* T3 l6 w1 a4 t' }1 V6 I芝麻蜜糖雞中翼$42TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q/ z% |* S0 j& G

' a2 L6 }9 G( [* Y( }. V芝麻混蜜糖汁，甜溜芳香，沾在炸好雞中翼上。os.tvboxnow.com- |' g* O$ b9 |/ c4 F. b! w3 @! O

  p' _4 n$ y" S  @7 ~公仔箱論壇愉景森林 (中環 3號碼頭平臺花園露天茶座)
% g8 ^: s. n- itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^2 g4 ]% D" |  A
小克聖誕朱古力os.tvboxnow.com+ I; b2 e" O0 b
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■十六粒裝朱古力$218
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  O4 k6 I6 h1 T: L" d- V  _# [os.tvboxnow.com聾貓朱古力？對，是小克的招牌公仔聾貓，又有新產品，聖誕節有 6粒、 16粒裝朱古力禮盒和毛公仔朱古力小包，用瑞士Felchlin朱古力，較一般朱古力軟滑香口，分榛子和原味，上面的 Panda圖案用食用顏料製成，哄女仔又多個選擇。購買16粒裝朱古力即送一隻朱古力「膚色」聾貓電話繩。
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■毛公仔+朱古力$99TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O2 v+ U. j; `6 k8 ]

5 L1 h% m6 L# Q2 Z4 z; ^/ _$ [. [os.tvboxnow.comPanda-a-Panda (旺角彌敦道潮流特區 2樓 9號舖)
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聖誕最後召集　自助午餐公仔箱論壇- _7 b/ @5 m2 C  e, F
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■美國 1855牛肉
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. @# D* t  k8 m4 H9 Stvb now,tvbnow,bttvb帝苑的 Buffet場，聖誕尤其人氣旺，因此酒店就特別開放平日用來搞宴會的帝苑廳來搞 Buffet，只限今日、明天自助午餐和除夕晚餐，推介有海鮮拼盆、美國 1855牛肉、聖誕火雞和酒店一向出名的各式甜品，最後召集。
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9 d- H1 j2 J, L% R# V/ a/ {+ h7 F■香片茶青蘋果啫喱杯
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■海南雞飯
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9 X4 x- q% g  w4 ^/ ~) j5 M& N12月 25日自助午餐成人$348　小童$28812月 26日自助午餐成人$288　小童$228時間： 12:00-2:30pm
  v# D* ?  b  o  S4 Z) s$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帝苑廳 (尖沙嘴東部麼地道帝苑酒店)
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聖誕開 P到會TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n" O1 M, Y; b% o7 J6 X7 ~' m

: e/ l  t! ^8 ~' I; K公仔箱論壇■大三巴雞翼拼酒燒雞翼$169
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4 S1 X6 L2 P* F聖誕開 P、開枱仲要開餐，一於叫到會懶得煩，除了外賣叫 Pizza、老麥和雞記，不妨可試嚐魚米家的到會，推介大三巴雞翼拼酒燒雞翼，前者用泰式雞醬烹調香茅雞翼，後者就用白酒浸煮雞翼，各有風味。
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- Z7 q) \' z4 ?( W1 r2 A. Btvb now,tvbnow,bttvb魚米家中環店 (中環皇后大道中皇后中心 UG全層) . y, d  j; Y5 g& h) Z, [5 O

1 s$ k5 D) h, U* ~1 }  {  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L8 K: B, G' x

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