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標題: [甜品] 甜車厘子迷你蛋糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-12-23 05:55 AM     標題: 甜車厘子迷你蛋糕


6 I! U/ K3 n1 T5 I' a; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @" y4 s, C; `9 u' k" x) W9 k1 b
材料
& h# G* B0 a5 v' E5 Y) r公仔箱論壇蜜餞車厘子 5粒、雜乾果 100克、白蘭地 100毫升、牛油 50克(室溫放軟)、黃糖 50克、雞蛋 1隻、低筋麪粉 70克、肉桂粉 1/2茶匙、橙 1/2個(刨皮切絲)、合桃 25克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |! i; p9 Q5 i0 ~$ x

$ U7 K  H$ n$ W0 L1 k, ]% Y做法
6 {- ]  q( l) G9 M1 H1.焗爐預熱至 170℃。os.tvboxnow.com* s$ q% ]8 ~  f2 p! T5 P+ k) `
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2.將雜乾果倒入白蘭地中浸泡12小時至入味。
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3.蜜餞車厘子切開;合桃用石盅舂碎。# K5 x; g" j9 S$ e8 l2 |
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4.將牛油及黃糖拌勻,加雞蛋拌勻後,篩入低筋麪粉及肉桂粉拌勻。os.tvboxnow.com$ k$ G7 a$ a8 m" @$ r
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5.將橙皮及合桃碎加入乾果中拌勻,倒入麪糊中,再加車厘子拌勻,倒入已掃上牛油的杯模內,放入焗爐用 170℃隔水焗個半小時即成。公仔箱論壇6 t5 _, B0 \$ Z. ~* [8 K





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