標題: [食肆地點] 總值萬五元免費餐　 2010任食和牛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-23 05:51 AM     標題: 總值萬五元免費餐　 2010任食和牛

2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！
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燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。
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/ t+ z& D5 p( Q濠餐廳大啖鵝肝美牛　$371.8自助餐× 16位
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■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。
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沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338
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' J5 f3 a/ H# {: E. V蒜片和牛! u  S% L  G* u0 C

3 ?( ~6 M8 k8 V8 p0 f* Z% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。
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香燒海膽焗龍蝦os.tvboxnow.com! M  h3 {! R. @! X) A: X

- t& Z" M/ `- \' B公仔箱論壇龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。os.tvboxnow.com% e4 i. x0 Y, t) H* L- D) M! f$ @

4 q( p9 g- a2 J6 o野菌龍蝦凍批. M5 y& }  W' B9 R! ]( H
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龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。
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濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店) ) _) I7 A- ~) i7 B# H

0 P$ t* @" Q6 P  R河夢食大虎蝦　$283.8晚餐× 12位
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4 d: m8 I- G# c( F  r- j( ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% T3 Z: f/ z" s9 S2 t& ~
酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258
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4 C, ~! J% e8 ^% V( R泰式咖喱炒蟹tvb now,tvbnow,bttvb4 ^5 Q+ V9 A! _8 E
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大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j% H6 e4 t& a, |% q( D$ ?

7 T' p( M0 b& v" U9 p/ T4 ^公仔箱論壇魚翅糯米釀雞翼# {( g! _% M" s! T; t" B
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炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。
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. ]* A. X1 ?  e2 D  otvb now,tvbnow,bttvb泰越海鮮火鍋
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. d6 P3 o7 `7 W$ F5 Ltvb now,tvbnow,bttvb湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。 6 t6 e9 b! L; E: j$ w

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* M7 t1 M! l; H" utvb now,tvbnow,bttvb河夢 (沙田麗豪酒店地下)tvb now,tvbnow,bttvb( s( N2 q; ~0 l: h' S$ E& d

. y( @9 [* u+ D" P公仔箱論壇意廊慢嘆龍蝦晚餐　$316.8× 12位TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D1 w3 R* E& v
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: s3 I# `" v8 T/ a) D酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。
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5 B+ H. e: O. k4 l8 ]+ H* S公仔箱論壇三道菜晚餐原價每位$288
, u1 Z3 f4 ?: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。
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5 B1 S" l) C3 X% `  ~! A2 \. p9 s牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦 2 p2 Y8 }$ J& q/ f: H) M+ x" U
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改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V5 c1 m2 @6 l1 m5 m2 ^

. m) Y6 d9 K& x% Q; i* G, }. A. e意大利菜湯1 e7 q0 W4 O6 g) q2 v6 _
       
. w3 E. |- |# y( I: T把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。
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意廊 (沙田麗豪酒店地下)
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