標題: [食肆地點] 送$15,000黑鑽大餐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-22 05:50 AM     標題: 送$15,000黑鑽大餐

世界上無免費午餐，但真係有免費晚餐！而且還非常豪地，香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐，總超過$15,000，當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐！公仔箱論壇: g! X( i% U* {

. P# t& L. e9 e; ?$ [公仔箱論壇名仕餐廳　送$503.8六道菜晚餐共$5,038 tvb now,tvbnow,bttvb5 u2 w) ?4 f3 U  a8 f3 a
名仕餐廳食的是高級西餐，明年1月將新推出六道菜套餐，每位$458，酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴，一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律，份量不多屬開胃前菜，北海道空運帶子切片，入口軟腍味鮮，伴鮮松露片，味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋，選用澳洲頂級羊，嫩滑富羊味，脂肪分佈又平均，味道夠平衡，慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿，可另加$180，即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配；而慢燒羊架，則配味道較濃的意大利紅酒。& N/ ?! L! ^& ^# {3 m/ O1 J- Z( l
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/ K" o1 E+ [9 T9 {8 g, W+ {tvb now,tvbnow,bttvb■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律
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■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋公仔箱論壇2 b( h( ]1 @# _; E3 F- X( `

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名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)
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星月廊　送$396海陸晚餐共$3,960        $ d( U; J( N' o7 P* _; t6 o) _
       
% T7 k8 S# J/ W' T1 y! {3 Qtvb now,tvbnow,bttvb■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁
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位於酒店 15樓的星月廊，明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」，頭盤、主菜、甜品，更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁，選用美國靚牛柳，肉嫩味濃，加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳，海陸大餐份量不小，嗜肉及嗜海鮮者，一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海，在此晚餐情調一流，餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒，浪漫醉人。
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神之甘露、折翼天使$80/杯
& J7 N$ _* Z6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        $ u7 G  F. Y! p  T
前者以芒果汁及益力多調製，酒味及芒果味濃；後者以伏特加為基調，加入藍色橙皮酒及果汁，酒味淡易入口。os.tvboxnow.com/ L3 G  T9 J4 t5 T/ k; `: F

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星月廊 (尖沙嘴日航酒店) # k- w  v' Y' M/ Y2 N7 ^% J

4 y0 c) W, J' S: {雅樂吧　送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958 公仔箱論壇7 V' ^. P0 R* m* f& d
酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿！明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題，由馬拉師傅主理，大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來，做出多款地道星洲特色菜，檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯，芳香濃郁。
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" N' {( {' S: @( M+ O2 O$ W巴生肉骨茶
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美國豬排骨烹調，肉多味香，肥瘦剛好，熬後入味得很。 ; G2 d* c7 T( g

5 G# _  p( e3 mtvb now,tvbnow,bttvb黑椒粉絲蟹煲5 M- e8 A2 J( \8 L7 p! l$ T
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本地新鮮肉蟹，配以豆豉黑椒汁烹調，底下粉絲吸收晒精華。 7 F+ M* M$ R/ G  Z" I
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檳城喇沙tvb now,tvbnow,bttvb: G; K9 C8 l5 |: c  r
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黃澄澄的蝦湯，以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成，鮮香味濃！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }# u$ @( j2 o5 N: |2 V* O
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雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G4 f# S6 c6 z; O  d( H
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日航咖啡室　送$470.8黑松露自助餐共$4,708
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3 }: d) v! j7 o( ^. n$ l黑松露食味及營養價值高又罕貴，故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作，於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」，二百多款菜式連甜品中，以黑松露入饌的多達十幾廿款，回本菜首推香煎鵝肝配黑松露，鵝肝來自法國，每客有成20克，配上的幾片新鮮黑松露，質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟，一咬油香四溢，配合黑松露的幽香，喚醒所有味蕾！平時小小一客散叫價都幾百元，現在buffet價任食黑鑽，過足口癮、滿足晒虛榮心！
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6 d( S' l, ~. Z4 p' E8 i5 }7 z. btvb now,tvbnow,bttvb香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克，煎得外層香脆內裏軟滑，配合新鮮黑松露的幽香，大滿足！
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百花松露腐皮卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s; ]; a) ]/ m5 s# k

0 V, l, e. W- s* K% j3 M以腐皮捲住海蝦肉膠，炸香後配甜酸醬同吃，外脆內爽，開胃！
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3 k- ^0 w+ d2 D7 p4 ^$ m% m. [9 Y朱古力松露忌廉
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以名牌 Valrhona朱古力人手做成，超滑勁濃，配意大利奶凍，朱古力迷必試。
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松露蒜香牛柳粒
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3 ?$ J6 c9 f; y; z& C8 h/ h採用美國牛柳，嫩滑軟腍富肉味。- ~' Z# k. h. g
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3 l3 A6 U* e- U7 G1 {  h8 |" P- M: y日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)
1 k1 t% i7 ^3 H' o3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com) ?8 i" G  W8 q! F

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作者: chue0608    時間: 2009-12-22 08:42 PM

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