標題:
瑤柱羅漢果湯
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作者:
idacho7755
時間:
2009-12-21 02:25 PM
標題:
瑤柱羅漢果湯
瑤柱羅漢果湯
公仔箱論壇- W" X; H6 P+ b) k2 V
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材料（2人份）：
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大羅漢果1個，無花果5粒，南沙參1兩，瑤柱（中）1兩，大百合2兩，南杏7錢，北杏3錢，淮山1兩，陳皮1/4個，生姜3片，豬肉2斤，鹽少許。
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湯料處理方法：
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1 羅漢果去外殼。
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2 百合，南沙參用清水泡浸2小時。
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3 南杏，北杏用清水泡浸半小時。
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4 無花果用清水泡浸半小時，洗淨，每個剪成3份備用。
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5 瑤柱清水略沖洗表面備用。
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6 淮山用清水浸4小時。
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做法：
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1 豬肉汆水，切件備用。
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2 全部材料加清水8碗，大火煮沸後，收中慢火煮2小時，加鹽調味即成。
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作者:
屁屁zzz
時間:
2009-12-21 07:19 PM
thanks for sharing. looks very 清熱
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