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標題: [美食介紹] 茶記過聖誕 $108四道菜 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-12-21 06:09 AM     標題: 茶記過聖誕 $108四道菜

今年訂座聖誕大餐真傷腦筋,想不到六七百蚊的酒店自助餐也早已爆滿!想吃得平又吃得好,平民食店其實一樣有好推介!蘭芳園今年破格推出聖誕大餐,最平$108,由頭盤至甜品做足四道菜,仲係燈飾熱點尖沙嘴區。
7 Y5 {/ a5 N' E' S$ o+ f/ I$ P' x' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% a# L  X7 M$ W
限量供應兩晚
0 o  e" T; U# Q/ Q( \* z公仔箱論壇蘭芳園憑絲襪奶茶聞名,自10月闖出開業過半世紀的中環,在尖沙嘴開分店,吸引不少九龍客幫襯,更推出尖嘴店獨有晚市扒餐,聖誕節更破天荒推出聖誕大餐!蘭芳園充滿懷舊冰室色彩,聖誕大餐卻跟足西餐,有頭盤、湯、主菜、甜品共四道菜,還配招牌奶茶。大餐分 A、 B兩款,每款有兩個主菜可揀。聖誕餐A$138,頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律、海龍皇忌廉湯,主菜有大蝦拼牛柳或聖誕火雞拼煙火腿,二揀一,最後還有芒果布甸,以及咖啡或奶茶。B餐更抵食,每位$108,頭盤是煙火雞雜菜沙律,主菜有鴛鴦扒(豬扒拼雞扒)或扒三文魚,二選一,湯、甜品、餐茶跟A餐一樣。聖誕餐只供應平安夜及聖誕節兩晚,預計只會供應 300份,不想錯過,記得預訂。吃過大餐,行過海旁睇尖沙嘴燈飾也不消十分鐘,非常方便!
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" H% p% q9 l# o# J- H聖誕大餐 A$138主菜大蝦跟龍蝦汁拼牛柳跟黃菌汁os.tvboxnow.com! j( ?3 u6 a! S8 q$ v
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蝦開邊煎香,配香濃龍蝦汁,鮮味十足。牛柳夠厚身,軟熟 juicy,牛味濃郁。公仔箱論壇- y( {! u7 r7 d3 `$ m5 O- }
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主菜聖誕火雞拼煙火腿跟士多啤梨汁
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厚切火雞片配煙火腿,火雞片越越有肉味,跟香甜的醬汁味道很夾。
6 p& j( R  |' ^7 w9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q8 x2 m) z- U+ W
頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律
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9 n5 ~, ^1 W3 ?8 W) E; |* _煙三文魚捲成玫瑰花,加了黑魚子更帶出鮮味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s' N" |0 N  d$ G/ m
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甜品芒果布甸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {  a4 K& y; ]

. R9 c0 x+ N9 O/ R0 n8 c9 W2 }5 _os.tvboxnow.com以忌廉和士多啤梨點綴,賣相不馬虎。布甸跟忌廉同食更覺甜蜜。
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, ~6 a7 W5 Z, s* i( X& G公仔箱論壇聖誕大餐 B$108主菜扒三文魚跟香檳汁
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1 f$ S( r; u6 y6 h5 _8 ~: b三文魚扒兩邊輕輕煎熟,外邊香口,中間魚肉多汁味濃,雙重口感很獨特。
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! d, C! h/ o7 s2 ~( O% P& _頭盤煙火雞雜菜沙律TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _) I( A2 ~! x' z  @5 q( O

9 ~1 `6 d* e& {8 [5 ]  K" D0 _tvb now,tvbnow,bttvb煙火雞薄片清淡,配狗牙菜沙律同食,口味清新。
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) Z# J' P* d* D( T  L) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖誕大餐 A、 B,包頭盤、主菜(二選一)、湯和甜品( A、 B餐一樣),配招牌奶茶。6 g# u6 L. M1 D+ [
蘭芳園(尖沙嘴重慶大廈活坊地庫)
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, t+ j! @) V- N2 k! ~" _os.tvboxnow.com$98任食兩小時檀島肥牛火鍋
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' X/ u8 g; K6 |& B  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com; Z+ A; a7 {# o9 k1 C8 F. k' Y
茶餐廳是香港人精神的縮影,其創意及適應力強得令人稱奇。出名咖啡和蛋撻雙絕的檀島,今年入冬後再推晚市火鍋。火鍋每位$98,至少兩位入座,即可任點任食兩小時。打邊爐湯底最重要,隨人頭費免費送上的有清湯或皮蛋芫荽湯,想試新口味,只要加$38就可揀醉雞鍋和薑葱魚頭鍋等。食物超過60款,包括人氣美國肥牛、手打丸、蒙古羊肉和草鯇骨腩等。想食得豪氣還有不少優惠價食材,如美國桶蠔和桂花蚌等。火鍋只於中環店推出,供應期有限。 8 m; Y3 `" k! _% N" |' }+ E
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美國肥牛
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美國肥牛薄切後最適合打邊爐,雖不是甚麼級數的牛肉,吃起來依然有牛肉味,而且無渣,抵讚。6 w. ?2 s. u5 e( u
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蒙古羊肉tvb now,tvbnow,bttvb1 y5 R* B  D- A0 _; C: m5 D; v. C8 u
       
8 [7 e) F. |8 h# F8 ctvb now,tvbnow,bttvb蒙古羊肉刨成薄片,以湯底輕輕灼過,吸收湯汁後帶有淡淡羶香。公仔箱論壇- Y: h4 i& \0 O4 ]; }! f6 q3 W& p
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薑葱魚頭鍋另加$38
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2 F) Y' ?0 v' y9 b湯底以魚湯加上炒香的薑和葱同煲,加入鯇魚頭煲四個鐘,魚香味濃,鮮甜香滑。
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" q$ _: v0 C+ V2 u' U公仔箱論壇桂花蚌另加$38/碟os.tvboxnow.com! @+ L: ]1 Z( z2 j# P8 E
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美國桂花蚌每日空運到港,掌握好煮熟的時間,味道鮮甜,質感爽口。 , H1 m! r5 Y) z( R" |" h

/ M( `: u! U/ {  Ztvb now,tvbnow,bttvb檀島咖啡餅店 (中環士丹利街)
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