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標題: [美食介紹] 茶記過聖誕 $108四道菜 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-12-21 06:09 AM     標題: 茶記過聖誕 $108四道菜

今年訂座聖誕大餐真傷腦筋,想不到六七百蚊的酒店自助餐也早已爆滿!想吃得平又吃得好,平民食店其實一樣有好推介!蘭芳園今年破格推出聖誕大餐,最平$108,由頭盤至甜品做足四道菜,仲係燈飾熱點尖沙嘴區。2 R2 E$ @3 j: c4 N. `0 k& S
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限量供應兩晚tvb now,tvbnow,bttvb0 ]0 ^# }' H3 e* C: C! R6 L
蘭芳園憑絲襪奶茶聞名,自10月闖出開業過半世紀的中環,在尖沙嘴開分店,吸引不少九龍客幫襯,更推出尖嘴店獨有晚市扒餐,聖誕節更破天荒推出聖誕大餐!蘭芳園充滿懷舊冰室色彩,聖誕大餐卻跟足西餐,有頭盤、湯、主菜、甜品共四道菜,還配招牌奶茶。大餐分 A、 B兩款,每款有兩個主菜可揀。聖誕餐A$138,頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律、海龍皇忌廉湯,主菜有大蝦拼牛柳或聖誕火雞拼煙火腿,二揀一,最後還有芒果布甸,以及咖啡或奶茶。B餐更抵食,每位$108,頭盤是煙火雞雜菜沙律,主菜有鴛鴦扒(豬扒拼雞扒)或扒三文魚,二選一,湯、甜品、餐茶跟A餐一樣。聖誕餐只供應平安夜及聖誕節兩晚,預計只會供應 300份,不想錯過,記得預訂。吃過大餐,行過海旁睇尖沙嘴燈飾也不消十分鐘,非常方便!" }6 \+ v) R2 ^3 k

& L1 i- Q' {5 J3 Z0 P0 ^' ~( Ios.tvboxnow.com聖誕大餐 A$138主菜大蝦跟龍蝦汁拼牛柳跟黃菌汁os.tvboxnow.com& S! B/ _" z) u5 j9 P2 U
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蝦開邊煎香,配香濃龍蝦汁,鮮味十足。牛柳夠厚身,軟熟 juicy,牛味濃郁。os.tvboxnow.com9 z$ A! G! W9 w- R
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主菜聖誕火雞拼煙火腿跟士多啤梨汁公仔箱論壇; v( @2 X, o6 H! Q: E

9 I& B, v: N2 F- v( G7 Ytvb now,tvbnow,bttvb厚切火雞片配煙火腿,火雞片越越有肉味,跟香甜的醬汁味道很夾。
, C2 v+ ]$ C3 p- W% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s% D$ O8 m- @0 m/ c- L; l8 J6 D
頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律. G9 G. j+ z: V3 w& x4 _
       
; @# g1 b* F, M6 R煙三文魚捲成玫瑰花,加了黑魚子更帶出鮮味。
; y) ^* a+ ~( D- J' @* [os.tvboxnow.com8 V, |, b( P1 o, [7 z! D
甜品芒果布甸
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& y+ p* g2 t+ S% r7 q( v公仔箱論壇以忌廉和士多啤梨點綴,賣相不馬虎。布甸跟忌廉同食更覺甜蜜。
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聖誕大餐 B$108主菜扒三文魚跟香檳汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L* H2 ~. q- z; E

+ j2 Y2 f4 A# w) d6 g3 N公仔箱論壇三文魚扒兩邊輕輕煎熟,外邊香口,中間魚肉多汁味濃,雙重口感很獨特。
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  O0 R  [% ~: v) y* j3 {頭盤煙火雞雜菜沙律公仔箱論壇, X7 W# B: j4 p9 \

' H- K1 a$ M1 Q$ r, [  N, S3 b4 K公仔箱論壇煙火雞薄片清淡,配狗牙菜沙律同食,口味清新。tvb now,tvbnow,bttvb9 U) ~* S8 R; [  F8 `+ F
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聖誕大餐 A、 B,包頭盤、主菜(二選一)、湯和甜品( A、 B餐一樣),配招牌奶茶。公仔箱論壇* g1 P/ e0 c0 C2 E9 g( D
蘭芳園(尖沙嘴重慶大廈活坊地庫), D3 r; n2 _. U4 L  r. e

0 v% r. b' }( s9 U) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$98任食兩小時檀島肥牛火鍋
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$ s' w8 f3 Y, G1 C茶餐廳是香港人精神的縮影,其創意及適應力強得令人稱奇。出名咖啡和蛋撻雙絕的檀島,今年入冬後再推晚市火鍋。火鍋每位$98,至少兩位入座,即可任點任食兩小時。打邊爐湯底最重要,隨人頭費免費送上的有清湯或皮蛋芫荽湯,想試新口味,只要加$38就可揀醉雞鍋和薑葱魚頭鍋等。食物超過60款,包括人氣美國肥牛、手打丸、蒙古羊肉和草鯇骨腩等。想食得豪氣還有不少優惠價食材,如美國桶蠔和桂花蚌等。火鍋只於中環店推出,供應期有限。 ! A: j2 \: N! D$ }$ \5 ]- u

  E1 T$ Z  }+ n3 L美國肥牛os.tvboxnow.com4 k' a, l; M( t' A- J
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美國肥牛薄切後最適合打邊爐,雖不是甚麼級數的牛肉,吃起來依然有牛肉味,而且無渣,抵讚。
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蒙古羊肉8 o" q" N3 O4 R; P
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蒙古羊肉刨成薄片,以湯底輕輕灼過,吸收湯汁後帶有淡淡羶香。
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薑葱魚頭鍋另加$38公仔箱論壇  U' W: ]( a9 h5 K0 t- F; `- `
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湯底以魚湯加上炒香的薑和葱同煲,加入鯇魚頭煲四個鐘,魚香味濃,鮮甜香滑。
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桂花蚌另加$38/碟
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' F" Z/ `2 M! r' ?; G# I( e! b公仔箱論壇美國桂花蚌每日空運到港,掌握好煮熟的時間,味道鮮甜,質感爽口。
0 E: B2 N+ b# T7 dos.tvboxnow.com
6 Z4 k+ g6 |, [os.tvboxnow.com檀島咖啡餅店 (中環士丹利街)
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