標題: [美食介紹] 茶記過聖誕　$108四道菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-21 06:09 AM     標題: 茶記過聖誕　$108四道菜

今年訂座聖誕大餐真傷腦筋，想不到六七百蚊的酒店自助餐也早已爆滿！想吃得平又吃得好，平民食店其實一樣有好推介！蘭芳園今年破格推出聖誕大餐，最平$108，由頭盤至甜品做足四道菜，仲係燈飾熱點尖沙嘴區。公仔箱論壇( ~( j2 P1 Q2 o4 E

4 r" D# n9 g; U1 V# }- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。限量供應兩晚
! \3 ]7 n# |% l' u! m  Y& ^2 b( U公仔箱論壇蘭芳園憑絲襪奶茶聞名，自10月闖出開業過半世紀的中環，在尖沙嘴開分店，吸引不少九龍客幫襯，更推出尖嘴店獨有晚市扒餐，聖誕節更破天荒推出聖誕大餐！蘭芳園充滿懷舊冰室色彩，聖誕大餐卻跟足西餐，有頭盤、湯、主菜、甜品共四道菜，還配招牌奶茶。大餐分 A、 B兩款，每款有兩個主菜可揀。聖誕餐A$138，頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律、海龍皇忌廉湯，主菜有大蝦拼牛柳或聖誕火雞拼煙火腿，二揀一，最後還有芒果布甸，以及咖啡或奶茶。B餐更抵食，每位$108，頭盤是煙火雞雜菜沙律，主菜有鴛鴦扒（豬扒拼雞扒）或扒三文魚，二選一，湯、甜品、餐茶跟A餐一樣。聖誕餐只供應平安夜及聖誕節兩晚，預計只會供應 300份，不想錯過，記得預訂。吃過大餐，行過海旁睇尖沙嘴燈飾也不消十分鐘，非常方便！
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$ j  o. {; _) g: s" l" mtvb now,tvbnow,bttvb聖誕大餐 A$138主菜大蝦跟龍蝦汁拼牛柳跟黃菌汁
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蝦開邊煎香，配香濃龍蝦汁，鮮味十足。牛柳夠厚身，軟熟 juicy，牛味濃郁。$ s% ~4 o9 W/ K% J* n' x0 V) K

7 h1 T( C# y- r  T主菜聖誕火雞拼煙火腿跟士多啤梨汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q# ?  ?" n- f; K3 S. w% e. N
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厚切火雞片配煙火腿，火雞片越越有肉味，跟香甜的醬汁味道很夾。
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  p- q; ~( e" P6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律
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煙三文魚捲成玫瑰花，加了黑魚子更帶出鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^8 L( j8 X7 P' ~% r
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甜品芒果布甸os.tvboxnow.com% n. L9 s0 b, _: E" J  q
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以忌廉和士多啤梨點綴，賣相不馬虎。布甸跟忌廉同食更覺甜蜜。6 K( x+ B% w% Q, p: c
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聖誕大餐 B$108主菜扒三文魚跟香檳汁tvb now,tvbnow,bttvb9 z7 x1 J  Y! m2 M1 H. _, Y' a
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三文魚扒兩邊輕輕煎熟，外邊香口，中間魚肉多汁味濃，雙重口感很獨特。7 J+ L" o- c5 l
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頭盤煙火雞雜菜沙律
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煙火雞薄片清淡，配狗牙菜沙律同食，口味清新。' c& J* d) w6 Z/ ~' E6 L! v- B, M

! |/ A2 Q, f  Zos.tvboxnow.com聖誕大餐 A、 B，包頭盤、主菜（二選一）、湯和甜品（ A、 B餐一樣），配招牌奶茶。9 N8 m4 ]% c5 F! ?* ^7 \
蘭芳園(尖沙嘴重慶大廈活坊地庫)
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$98任食兩小時檀島肥牛火鍋
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茶餐廳是香港人精神的縮影，其創意及適應力強得令人稱奇。出名咖啡和蛋撻雙絕的檀島，今年入冬後再推晚市火鍋。火鍋每位$98，至少兩位入座，即可任點任食兩小時。打邊爐湯底最重要，隨人頭費免費送上的有清湯或皮蛋芫荽湯，想試新口味，只要加$38就可揀醉雞鍋和薑葱魚頭鍋等。食物超過60款，包括人氣美國肥牛、手打丸、蒙古羊肉和草鯇骨腩等。想食得豪氣還有不少優惠價食材，如美國桶蠔和桂花蚌等。火鍋只於中環店推出，供應期有限。 tvb now,tvbnow,bttvb2 ?0 E5 Q  K% o1 a; i+ w

7 a7 x) z: n. Z, Q1 V公仔箱論壇美國肥牛
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美國肥牛薄切後最適合打邊爐，雖不是甚麼級數的牛肉，吃起來依然有牛肉味，而且無渣，抵讚。os.tvboxnow.com$ B7 J( F: R2 Y0 Q6 n) `: z! Y4 N

3 @1 c3 U9 q0 F6 i. z% v蒙古羊肉tvb now,tvbnow,bttvb- T8 z) E2 w6 L! q
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蒙古羊肉刨成薄片，以湯底輕輕灼過，吸收湯汁後帶有淡淡羶香。
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# W8 n: T8 S5 V$ }. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑葱魚頭鍋另加$38
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湯底以魚湯加上炒香的薑和葱同煲，加入鯇魚頭煲四個鐘，魚香味濃，鮮甜香滑。 ! z  O" s' `9 ]: `/ T! T9 `% Y
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桂花蚌另加$38/碟
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2 M! R9 N% O8 O( W# C0 g2 E公仔箱論壇美國桂花蚌每日空運到港，掌握好煮熟的時間，味道鮮甜，質感爽口。
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* i1 I+ m/ z' N4 {檀島咖啡餅店 (中環士丹利街)os.tvboxnow.com0 |) S% G* l& I' j2 w  r9 x( K
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