標題:
[中式食譜]
沙嗲牛肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-12-19 06:16 AM
標題:
沙嗲牛肉
材料
2 h! Q$ P8 B; \, s$ O) d1 s6 s
牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克
0 |! u4 O; ~ O3 T2 k: K公仔箱論壇
" T0 Q8 Z% W5 N9 ]tvb now,tvbnow,bttvb
醃料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^& q$ J; Z, C
檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、薑茸 1茶匙沙嗲醬料：乾葱 2粒（切碎）、辣椒 1隻（切碎）、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙
0 K0 D5 q5 y r, @7 F4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* j* G+ b0 O4 L* T/ G. k! G1 Q& ~
3 @: R$ A1 f/ ~ M: A
做法
公仔箱論壇; x. {) V% E9 R2 h
牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起，放在網架上燒，吃時蘸上沙嗲醬即可。
tvb now,tvbnow,bttvb: y! Z4 o: h& V9 h* O4 m7 x
tvb now,tvbnow,bttvb1 E8 e1 L& ?8 t
: s/ I+ f+ W3 Vtvb now,tvbnow,bttvb
' p! ]! O' Y- {; x
os.tvboxnow.com0 u3 ]7 ?& I+ H* @5 W J% g
tvb now,tvbnow,bttvb+ Q* o* l/ Y. x8 @8 K4 X- G. V
公仔箱論壇3 d4 [6 w& e" s( V
所有要用竹籤串起的食物，為免竹籤燒燶，最好先浸水 10分鐘。
5 [3 T+ l3 I2 R. N
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
os.tvboxnow.com0 u3 ]7 ?& I+ H* @5 W J% g
公仔箱論壇3 d4 [6 w& e" s( V