標題: [食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet　送巨龍蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-18 12:12 PM     標題: 旺角人造雪場舞火 buffet　送巨龍蝦

跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h+ T' J8 Y# W7 [

7 o/ H$ g( t5 i公仔箱論壇一個價食兩間餐廳
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■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s5 r; p+ Y& q" }6 c& R4 D

7 {( G# m1 h6 u. H/ ^  D4 a公仔箱論壇聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。6 m- q5 }) H" X$ ^* g; f2 P

( H6 P; ]2 a% n8 ?os.tvboxnow.com燒本地龍蝦
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; _5 D' e! U$ y( t7 h; `os.tvboxnow.com切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。& j; L) b+ f' O- Q
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澳洲肉眼扒3 c" b' ~# B6 a/ g. E$ ?) c
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原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。
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蛋白餅拌雜啤梨
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- x4 E& _+ {9 k8 y5 Ctvb now,tvbnow,bttvbBBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。
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, [' e# D* Y( O' k# ?) Ptvb now,tvbnow,bttvb蛋白餅拌雜啤梨
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用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O. c1 I+ }% E3 Q
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12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The os.tvboxnow.com. m+ f; t6 U7 H3 w; a
Backyard (旺角朗豪酒店 L層)os.tvboxnow.com$ Z  I% p. I! A( [2 g/ ~. ^' Y8 l' w
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逾半米高火燄雪山4 r5 Z0 ^2 x- e+ `" i8 {& X
營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J) t# O0 o% e0 c8 C' {3 |4 U
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龍蝦塔公仔箱論壇$ l$ ~, J" L% z5 ?& V6 N+ [2 y8 j$ h3 Z

( P" ^, N3 |4 ~4 ]5 g公仔箱論壇波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。
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巨型焗火燄雪山8 y: S7 B( m# p& ~, e
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約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。
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+ C/ Z7 }! V, s4 S9 V( s冒煙凍湯
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3 f( f" S$ t) ^tvb now,tvbnow,bttvb有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。
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12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298; |" B5 O, [! K% g' l
註：請留意每段時段的視覺效果表演時間, Q" B8 ~8 w9 h' ^+ Z# |/ M1 o
Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)
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2 l6 E( T9 b2 h7 \; Z, l! R公仔箱論壇香煎砵酒鵝肝: X! g! I0 k( E% L2 H
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儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。  Z% |9 ?; ]1 o* r7 [- A" O
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12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248& N3 P* l1 Z+ _+ e+ A* |
儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)1 ~2 }5 @* N$ `3 Z# v( b

4 H% |3 S. @: P# h公仔箱論壇$388尖嘴抵食 Buffetos.tvboxnow.com$ a! Y9 A6 y1 R( y
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北京填鴨公仔箱論壇. K2 f/ f/ P/ m2 \( Q
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聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。
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生蠔拼盤
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刺身拼盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u  u& l1 {  e' M8 w3 h

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& g8 u% }- i  k0 S1 |tvb now,tvbnow,bttvb麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)公仔箱論壇" u3 R5 I; ?- |/ a7 p0 w0 z# g
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作者: 69ben    時間: 2009-12-20 03:43 PM

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