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標題: [食肆地點] $180大師製沙田蘋果批 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-12-7 06:01 AM 標題: $180大師製沙田蘋果批

被內地傳媒稱為「中國首位巧克力大師」的 Patisserie餅房總廚 Chef Anthony，最近創製出「沙田蘋果批」，以美國青蘋果及紅蘋果加入萬佛寺附近蜂場的天然蜜糖醃製兩天，放入酥皮內焗製而成。酸甜鬆軟、清香鬆化，最欣賞是夠地道又有自家風味。5 d, N0 O9 v$ Q: z: F& `$ d

Patisserie (沙田澤祥街凱悅酒店大堂層) # c$ ]; l; A0 L$ }0 v; l
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■沙田蘋果批$180/磅

作者: freshmanspl 時間: 2011-8-6 05:52 PM

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