標題: [中式食譜] 薑葱花雕焗乳鴿 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-12-4 06:06 AM     標題: 薑葱花雕焗乳鴿

+ a  a9 f4 L1 i5 {! D5 ]! L# l9 P9 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L8 |1 W, _! w( s: i
材料os.tvboxnow.com5 G* M- _% _* P* X2 s% O. A0 G
乳鴿 1隻（ 1斤重）、薑 15片、葱 5條（切段）、花雕酒 1/2杯、冰糖/鹽各少許醃料：沙薑粉 1湯匙、花雕酒 2湯匙、冰糖/鹽/薑粒/葱段各少許
2 M/ q9 v1 a1 r2 P0 }# z5 v8 zos.tvboxnow.com
$ Z7 V5 o; \! u% t公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K; l+ F) u0 q
1.將乳鴿洗淨，加醃料醃 20分鐘，將當中的薑粒及葱段塞入乳鴿肚內。
7 v) ~/ j& s; t公仔箱論壇公仔箱論壇" M/ y# T2 C, y: l* ~4 ~9 b/ E
2.金飯鍋按「糙米」功能，於熱紫砂鍋內膽加少許油，略炒薑片，放入乳鴿，淋上花雕酒，再加少許冰糖、少許鹽及葱段，冚蓋煮 15分鐘，將乳鴿反轉另一邊再煮 15分鐘，視乎乳鴿大小，見熟即可。
8 t  x, l: {% x  A4 H- j. h公仔箱論壇6 \. t. t3 P  a
       
$ }  ?8 u- ^4 g* {公仔箱論壇
2 d# M0 f: k" K7 v5 q; l4 Y" W2 u" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 o5 w# k% h6 l, q9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 J4 O; ~4 s$ n4 k

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0