Board logo

標題: 小學生最愛地道食物 雞蛋仔擊敗港式奶茶 得票逾3萬 壓倒龜苓膏 [打印本頁]

作者: summei0529    時間: 2009-12-1 01:10 AM     標題: 小學生最愛地道食物 雞蛋仔擊敗港式奶茶 得票逾3萬 壓倒龜苓膏

小學生最愛地道食物  雞蛋仔擊敗港式奶茶 得票逾3萬  壓倒龜苓膏
0 ?# W; y" V0 z, N- X, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 |: a5 g: a2 H  A, k" O, q(明報)2009年11月30日 星期一 05:45
  tvb now,tvbnow,bttvb$ b3 L, n  C% A' s+ i, z% N

- N) g! Z+ K# O% stvb now,tvbnow,bttvb【明報專訊】在小孩子心中,什麼才算是香港這美食天堂的真正地道小食呢?一項有13.7萬名小學生參與的選舉顯示,香脆可口的雞蛋仔,原來最獲小學生垂青,以逾3萬票成為票王,壓倒港式奶茶和魚蛋等小食,榮登「小學生眼中最具香港飲食文化的地道食品」榜首!' q, I1 y4 ?8 a( S9 Q
os.tvboxnow.com; i+ Z9 e  I% c" k
「第2屆全港小學生齊投票」今年以「最具香港飲食文化的地道食品」為主題,於本月23至26日,在170多間小學校舍,由13.1萬名小學生以一人一票的方式,從10款候選地道食品中,選出香港最地道食品。投票結果發現,雞蛋仔以壓倒性姿態,獲得3.1萬票成為票王,拋離第2位的港式奶茶近1萬票,第3至5位依次為龜苓膏、雲吞麵、魚蛋(見表)。
6 C( j* w& X  ^- c, h2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ c4 V6 y1 q, _% E% g5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香港雞蛋仔的起源,其中一個說法是始於1950年代,當時有雜貨店老闆為了不浪費破裂的蛋,嘗試加入麵粉、油、砂糖等配料弄成漿狀,再經倒模烘烤而成。後來除材料由鴨蛋改為雞蛋,模具亦進化成蜂巢狀的鐵模。- D) T" I( J# u4 j. I

% c+ |0 M$ s5 _3 c( f) Fos.tvboxnow.com
對於雞蛋仔最獲小孩支持,著名的「北角雞蛋仔」檔主廖伯認為,雞蛋仔已在香港落地生根,成為香港的特色食物及文化,甚至勝過其他地道小食。他說﹕「(雞蛋仔)食極都唔厭!」早於30年前已開始在街邊賣雞蛋仔的廖伯,現時其6間分店,各分店一日可賣300至400底雞蛋仔。
( k+ I+ F/ a1 v" z$ R# stvb now,tvbnow,bttvb% F/ Y$ O% y0 B$ P- m. O
著名小店 俘虜一成小學生
5 p9 |8 b& u2 u% q公仔箱論壇
5 m) V! m( V# `# o0 N# |7 c公仔箱論壇
廖伯表示,雞蛋仔很受年輕人歡迎,也有近一成捧場客是小學生,很多客人向他表示,經常心思思想食雞蛋仔。超群西餅——芳叔雞蛋仔負責人鄭華芳亦認為,雞蛋仔能夠以大比數勝出,俘虜小學生的心,是因為雞蛋仔十分「香口」,蛋味重,小朋友都會喜歡。
( m$ ~5 {5 C- kos.tvboxnow.com
! @, G2 x. i* @" x) {* X
小四生憑卡寄意力撐os.tvboxnow.com9 S: \7 ]& p5 o4 }8 X; P

7 K3 }. ]' X! Y$ f$ \tvb now,tvbnow,bttvb
拔萃男書院附屬小學小四生歐汶澔也有份投票支持雞蛋仔,他更以雞蛋仔為主題,繪畫心意卡,並憑此榮獲「最具香港飲食文化的地道食品心意卡設計比賽」高小組亞軍。他表示非常喜歡吃雞蛋仔,說﹕「經常都叫媽媽買給我吃!」不過他補充說,由於居所附近沒有雞蛋仔檔,只能偶爾吃一次。歐汶澔對吃雞蛋仔也很有心得,他認為好吃的雞蛋仔要皮薄且脆,入面要軟熟。熱愛雞蛋仔的他說:「這麼好吃的小食,應該要傳遍全世界!」
: V+ s: ]# Y( x+ G: ios.tvboxnow.com
  g  _; ~. r5 m
明報記者 屈俊樂TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W+ _1 r8 e2 p2 @  @

+ l3 ^0 c" F1 ~+ v$ q4 {公仔箱論壇
公仔箱論壇- o/ y4 V& t1 Y, [
公仔箱論壇' m8 F" s2 {6 D4 r1 G

5 z1 q& q  n( `0 N9 U; _: Z' L





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0