標題:
小學生最愛地道食物 雞蛋仔擊敗港式奶茶 得票逾3萬 壓倒龜苓膏
[打印本頁]
作者:
summei0529
時間:
2009-12-1 01:10 AM
標題:
小學生最愛地道食物 雞蛋仔擊敗港式奶茶 得票逾3萬 壓倒龜苓膏
小學生最愛地道食物 雞蛋仔擊敗港式奶茶 得票逾3萬 壓倒龜苓膏
1 B2 v' Q! S# I* V8 [" ~公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S3 B( ^. N+ A4 [6 d) B6 D) B
(明報)2009年11月30日 星期一 05:45
0 O" ~+ t* m b. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ c# B7 [9 r: \1 g1 T4 W7 f
【明報專訊】在小孩子心中,什麼才算是香港這美食天堂的真正地道小食呢?一項有13.7萬名小學生參與的選舉顯示,香脆可口的雞蛋仔,原來最獲小學生垂青,以逾3萬票成為票王,壓倒港式奶茶和魚蛋等小食,榮登「小學生眼中最具香港飲食文化的地道食品」榜首!
) ~; n/ k; y- t+ O& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇7 U) T" A; V& u( e: j3 n8 ]1 g% V
「第2屆全港小學生齊投票」今年以「最具香港飲食文化的地道食品」為主題,於本月23至26日,在170多間小學校舍,由13.1萬名小學生以一人一票的方式,從10款候選地道食品中,選出香港最地道食品。投票結果發現,雞蛋仔以壓倒性姿態,獲得3.1萬票成為票王,拋離第2位的港式奶茶近1萬票,第3至5位依次為龜苓膏、雲吞麵、魚蛋(見表)。
公仔箱論壇9 S& t7 Q' q% ^% s3 {6 U
+ v# M O9 d6 m5 i& f" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香港雞蛋仔的起源,其中一個說法是始於1950年代,當時有雜貨店老闆為了不浪費破裂的蛋,嘗試加入麵粉、油、砂糖等配料弄成漿狀,再經倒模烘烤而成。後來除材料由鴨蛋改為雞蛋,模具亦進化成蜂巢狀的鐵模。
6 z: r2 g2 [2 A( [8 m$ U' G9 O4 r公仔箱論壇
0 X3 R: @+ ^# x8 j$ k( A$ w
對於雞蛋仔最獲小孩支持,著名的「北角雞蛋仔」檔主廖伯認為,雞蛋仔已在香港落地生根,成為香港的特色食物及文化,甚至勝過其他地道小食。他說﹕「(雞蛋仔)食極都唔厭!」早於30年前已開始在街邊賣雞蛋仔的廖伯,現時其6間分店,各分店一日可賣300至400底雞蛋仔。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x6 Y: \- d* w( R4 J8 [ b. u
9 R; k1 k' h% y m+ g8 i9 `7 y7 a
著名小店 俘虜一成小學生
0 Q) E, g- I: O% {& A% j: o& ios.tvboxnow.com
K/ `; X$ e% Zos.tvboxnow.com
廖伯表示,雞蛋仔很受年輕人歡迎,也有近一成捧場客是小學生,很多客人向他表示,經常心思思想食雞蛋仔。超群西餅——芳叔雞蛋仔負責人鄭華芳亦認為,雞蛋仔能夠以大比數勝出,俘虜小學生的心,是因為雞蛋仔十分「香口」,蛋味重,小朋友都會喜歡。
- p; X3 }" W+ T+ q
os.tvboxnow.com" ~( W) l+ A! K% j
小四生憑卡寄意力撐
tvb now,tvbnow,bttvb8 y& z% {2 F6 F5 I& |0 ?8 L: G5 [
tvb now,tvbnow,bttvb% Q {+ d; y- ~
拔萃男書院附屬小學小四生歐汶澔也有份投票支持雞蛋仔,他更以雞蛋仔為主題,繪畫心意卡,並憑此榮獲「最具香港飲食文化的地道食品心意卡設計比賽」高小組亞軍。他表示非常喜歡吃雞蛋仔,說﹕「經常都叫媽媽買給我吃!」不過他補充說,由於居所附近沒有雞蛋仔檔,只能偶爾吃一次。歐汶澔對吃雞蛋仔也很有心得,他認為好吃的雞蛋仔要皮薄且脆,入面要軟熟。熱愛雞蛋仔的他說:「這麼好吃的小食,應該要傳遍全世界!」
, A) x8 y6 U; Cos.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U, H# J7 T, v8 ^- `! h& P: v
明報記者 屈俊樂
/ f! v; {* J& o% `, g( P) N0 S
u, m( D' {1 U; h) d3 |$ }, jos.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com) e' @/ ]2 a, R( U; N }+ ^
os.tvboxnow.com+ ^# N. Z4 _# o5 A3 c Z6 U- _
公仔箱論壇! A1 |* S5 D5 i: q7 v! S6 f( U7 v
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0