標題: [食肆地點] 銅鑼灣即 Check!暖手熱狗王 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-11-26 05:56 AM     標題: 銅鑼灣即 Check!暖手熱狗王

上星期凍到手都震，行開銅鑼灣IKEA見人人拎住隻熱狗，當暖手蛋多過食，其實銅鑼灣嘅「暖蛋」又點止一間？記者即場測試，幾間餐廳的熱狗出爐十分鐘後，包身依然超過40℃，仲熱到支探熱針爆標㖭！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e0 H! V! D% Q, d# h
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德國熱狗腸加蔬菜無乾口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F/ ~: s+ }  C+ J" g
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■ Doug：光顧了四次，這裏熱狗的腸選擇多，吃到最後包都仍很暖。' D* a8 V3 V$ G5 d7 [

; _0 ?8 ^2 j# D, e  P" t7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BitteBitte主打德國熱狗，有十多款，肉腸有牛、豬、雞選擇，新開才一個月，熱狗每天已賣出過百隻。負責人Erica說：「包和腸都是從香港供應商提貨，腸的製法則是參考德國熱狗的做法。」除了大大條肉腸啱食肉獸，還加了新鮮蔬菜或番茄，更健康之餘，食落也不覺乾口。記者用探熱針測試「暖手」程度，熱狗出爐十分鐘後，包身溫度遠超過43℃，爆標！餐廳還賣腸杯，跟薯餅或薯條，配不同自製醬汁。腸杯的腸比熱狗的更粗，每杯有一條切成片塊的腸，價錢因所選香腸決定，有圓根林腸（豬肉）、百老匯辣肉腸（牛肉及豬肉）、蜜糖雞肉腸等五款。特別一提薯餅是自家製，做法是把新鮮薯仔切絲再加香料調味焗製，並非快餐店式用薯粉加冰鮮薯仔粒炸成，所以吃起來較鬆化，有新鮮薯仔的清新香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R. L' l7 G  W  Z5 U4 k
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Cheese’ n Chilli$27
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; q7 I) m) H9 g' U* q  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法蘭克福腸配番茄片，補充水份不會太乾，混墨西哥辣醬，微辣 juicy。
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Cheese Curry$27tvb now,tvbnow,bttvb: S: P( r" A" c0 u6 P
       
: G$ h# q  H% H! z# @蒜香豬肉腸配粟米粒，有嚼勁，加了芝士咖喱醬和蘑菇，醬稠而味濃。3 L* [" J* g, A

/ P! y7 ?& }  C8 S& gtvb now,tvbnow,bttvb蘇寶力腸杯$28       
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肉汁飽滿，油味甘香，伴入口鬆化薯餅，帶有薯仔新鮮的清新香味。
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9 [# |; S0 \7 R' O  T7 M$ PChicken Caesar$27包約 7吋，雞肉腸配沙律醬，灑上芝士碎和煙肉塊。芝士味極濃。
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Bitte Bitte (銅鑼灣景隆街地下B&C舖)
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. s8 I0 X1 _( d8 G3 z$ z$ m公仔箱論壇$6平絕銅鑼灣
3 f% T0 @. t5 G( b; L' e+ b% {3 k為甚麼 IKEA熱狗那麼多人吃？除了便宜，從網上食評得知味道是受讚的。 IKEA廚房經理 Kenny表示：「包和腸都是由供應商提供，但IKEA指定包要 5吋，質感以軟身為準，腸要長過包。腸的成份主要是牛和豬，而少量雞。員工翻熱腸仔前要先浸熱水，再放上烘爐，這會令腸身更脆身。」# ]1 |# |- W% R4 ^' e- j
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熱狗$6 包 5吋，腸 7吋，顧客自行加醬。（宜家傢俬美食站）
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瑞士肉丸杯$9
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肉丸鬆軟彈牙，肉汁鹹中帶甜，點紅果醬最夾。, D" x  `+ g( |9 w; h

) H0 a' e; m. }1 S; l, D" v  p宜家傢俬美食站 (銅鑼灣柏寧酒店高層地庫)
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: A9 m( O# J0 n" [5 Z0 _30多年老字號睇波必食tvb now,tvbnow,bttvb1 {5 r" z5 X0 R* R

( {( I" O  h, Y# \: vtvb now,tvbnow,bttvb■張生：每逢練完波都來買豬扒包、熱狗，包夠鬆軟和香脆。tvb now,tvbnow,bttvb. U5 x4 Y, b4 I5 R. k- Y

( N* k6 A- B5 W- }公仔箱論壇對於上一代人，去大球場睇波，就一定會到丹麥餅店買隻熱狗和炸雞髀。這間開了三十多年的老店，是本地足球圈人士和球迷的集體回憶，如馬啟仁、丘健威都是常客，訪問當天，老闆娘吳太表示房祖名也早記者一步買了隻炸雞髀。七元一隻的港式熱狗，經常日賣二三百隻，腸是普通廚師腸，重點在包是自家製，質感鬆軟，加上秘製沙律醬，混牛油與香腸夾在包中。包也切成兩半，攤開放在爐上烘熱才賣出，平均受熱，熱力使牛油溶在包中，牛油香撲鼻。os.tvboxnow.com5 u6 }$ ?, r$ Y* n

. a' S0 h0 f! \4 ~, C) }1 ]熱狗$7包約 4吋，廚師腸與牛油、秘製沙律醬。（丹麥餅店）
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: N* ]9 z. {( k4 R. `- T, _2 v公仔箱論壇
+ W, ~$ r( q( s7 o; Pos.tvboxnow.com炸雞髀$11       
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% R7 |5 v5 g) B* {& qos.tvboxnow.com雞髀甘香多汁，又薄又脆的皮上灑上淮鹽，惹味倍增。
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& _  n) N4 Z4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P' P6 W/ w9 @* i
■開放式廚房的炸雞翼映照得一片金黃色，又增幾分懷舊情懷。
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" e, y% G  G- b+ W5 [- s# o4 atvb now,tvbnow,bttvb■上星期天氣冷得市民穿了羽絨都還要買熱狗來暖手。os.tvboxnow.com' r- I! W  e6 ~! [9 g

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7 w. F6 j, g# Y5 i' q. @8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■自家製 麪包會打開兩邊，放在爐上烘熱才賣出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t9 _* G; u3 V% s

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" n! y* |4 Y2 R6 {# o■外國長大的房祖名，可能吃慣 hotdog，這天改吃炸雞髀。
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$ r  |2 W2 {7 F+ S! dtvb now,tvbnow,bttvb丹麥餅店 (銅鑼灣禮頓道)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _1 ?. O. Z% p4 Q) G4 G

& Q" v, F( ^% d" u4 E0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國混醬貴價腸慳$10
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■有美國人食熱狗愛加的洋葱、德國椰菜、酸瓜茸等配料提供。公仔箱論壇! R0 D, J# N$ u. z, ?9 P
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漢堡包出名的 Shake'em Buns銅鑼灣店受該區打欖球老外歡迎，其美式熱狗是用美國Johnsonville牌腸做，在超市買每包六條已賣五六十蚊。又可選煙肉、辣肉和芝心腸其中一款，老闆Tim曾居美國：「紐約街頭小販會用蒸氣保持熱狗夠熱，但為迎合香港人口味，愛烘包，愛脆口，所以改用焗來翻熱熱狗。」現在餐廳推出優惠，每位顧客2:30pm-6:30pm幫襯都送$10 coupon。
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辣肉腸爬爬狗$39包約 6吋，美國名牌煙肉腸配茄醬、紅腰豆和牛肉碎。（ Shake'em Buns）
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! @  a- S+ X" E5 Z# w& \公仔箱論壇脆皮炸腸腸$25        tvb now,tvbnow,bttvb$ ]' W3 P0 h2 W$ e# |

! m( m. c; q/ i: G8 K9 [) G: Ltvb now,tvbnow,bttvb用發粉包住自選口味美國 Johnsonville牌腸，炸得脆身鬆化。tvb now,tvbnow,bttvb" x; T/ i) O8 v0 |0 Y  r

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% O; U8 z0 U: C& x/ [  gos.tvboxnow.comShake'em Buns(銅鑼灣開平道)
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作者: benny11679    時間: 2009-11-27 01:09 PM

Thank you for your information!

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