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標題: 6款方便易整嘅微波爐食譜 [打印本頁]
作者: carmen_girl    時間: 2007-4-25 07:56 PM     標題: 6款方便易整嘅微波爐食譜

牛肉蔬菜卷os.tvboxnow.com( L; H, Y! ~8 ]
材料: # @/ E$ r1 V4 {$ C: @$ K
薄片牛肉 4片8 b6 s% U% C* @1 [* N4 l
蘿蔔 2嗰
. @% P. q- k" q蔥 1/2束tvb now,tvbnow,bttvb6 l6 r3 v4 X8 }, F+ A. r
烤肉醬 3茶匙
7 b9 D/ g; I0 c- z/ xtvb now,tvbnow,bttvb3 O9 u8 I9 ^3 I
做法:- j% W( y4 @! I

# K9 o3 o; B* f9 b; f  F. j8 Dtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com" Y# N$ k9 m* S4 j0 c
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]
作者: carmen_girl    時間: 2007-4-26 11:37 AM     標題: 辣味蝦

材料:
1 ]" O- V& K8 g8 Rtvb now,tvbnow,bttvb蝦 300克tvb now,tvbnow,bttvb0 Q. K$ f1 a' k# a
蒜苗 100克
7 \6 c* g9 R2 t/ V2 d( u) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1小匙
2 @% [/ Y$ h! gos.tvboxnow.com 公仔箱論壇8 i: _4 w8 p3 V
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb# N+ |: A' l# b0 \; R: T! G# a
葱花 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I; T- P* z1 C6 L, h
姜末 1小匙
$ D' p! C8 ^' Z5 M, Q3 V1 ]蒜蓉 1/2小匙公仔箱論壇) V# G/ H+ d- ^, _! f( X$ Y
番茄醬 3大匙
1 s2 Y5 m! l) M" ]: C' ]. I% A" Kos.tvboxnow.com砂糖 1大匙5 ~' k6 C% M4 a3 G" E1 x. @) g/ Z+ v
酒 1大匙
/ a/ i/ z! g* @. x$ L0 l豆瓣醬 1小匙
  z/ W# n% d4 r公仔箱論壇太白粉 2小匙5 Q, A4 l  ]$ `; W( J( W% q
高湯 1杯: W" U& C, c! l5 N, E
鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s: ~/ A$ @- C6 a
os.tvboxnow.com; F  Q6 ~5 Q* L, ^9 H# p
做法：
作者: carmen_girl    時間: 2007-4-29 10:34 AM

烤豬扒飯
1 O& I# I, T$ u" D) o材料：
8 Y9 z) ?; {2 Y+ M  g0 }1 v; nos.tvboxnow.com豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，tvb now,tvbnow,bttvb" ]2 K: H: p2 i
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1公仔箱論壇+ Q3 ]- P, X- }: v
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
: \# e# _4 I' R; J公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇$ C+ K* x1 M2 N! ?! Y
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，公仔箱論壇& U, x* [) @* K! L& I: a8 u/ C
水1湯匙，油1茶匙。
$ c6 j6 P4 f/ I% ~0 ]os.tvboxnow.com芡汁料：
9 p2 {1 b7 s. e# @3 j) {: c1 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，os.tvboxnow.com1 w% D6 p% P- C0 l; m1 v7 p
茄汁2湯匙，上湯100毫升。公仔箱論壇3 k! a- g  T  ~4 S& b2 K  G
烹調步驟：公仔箱論壇4 C. u6 y7 M# R  U
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb. l$ X7 T: ]* I0 d/ n
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。tvb now,tvbnow,bttvb! R) d9 E( r5 E- U& R/ N8 a
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
8 I! o' @' l% Y  \os.tvboxnow.com（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
' v- ~3 S( y  O' i/ htvb now,tvbnow,bttvb30秒，取出切長方條狀。
% s6 \9 f  `/ i4 e, ]- etvb now,tvbnow,bttvb（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛os.tvboxnow.com, d9 E4 m" g7 B* a
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
$ A" J, D. a: O) y) J" Y2 Cos.tvboxnow.com與蔥粒拌勻。
3 V( d# }4 @/ P1 X5 L, gtvb now,tvbnow,bttvb（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F9 a2 N- t1 |: u, T) u& l
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb% H' b% E, n+ [
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
0 T$ H5 h# n. ^! f, z) y面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
( _% j$ s( o6 v9 x9 \0 O8 h" _% A$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍾，便可供食。
作者: ho_ho_ho_    時間: 2007-5-3 06:19 PM

佢地個樣好好味阿~~
作者: carmen_girl    時間: 2007-5-4 02:46 AM

好咯.終于有人reply咯...:63:
作者: carmen_girl    時間: 2007-5-4 02:48 AM

紅燒肉
$ H4 Y/ g+ A7 r9 U- Bos.tvboxnow.com材料：
5 `4 E' x. c% X8 }) z" e* Kos.tvboxnow.com‧五花肉900公克os.tvboxnow.com4 d% d% P3 w4 ~. U* Y& ?$ d& v
‧蔥6段
! t5 O+ n9 i. j公仔箱論壇‧薑4片
+ L; C" y+ X5 ^3 ]2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧沙拉油3大匙
" }% D, b7 O! I' F% X- |  M8 G" l, Mtvb now,tvbnow,bttvb‧醬油。3/4杯os.tvboxnow.com5 H. ~2 e, [9 S5 v
‧冰糖1大匙os.tvboxnow.com3 k0 J) g1 W$ k% D! g; M
‧辣椒少許
( Q7 p% T7 d% G* f) R& ?' ~9 H& O公仔箱論壇做法：5 j8 Z5 n- J8 j' i7 D) M4 `6 U
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。tvb now,tvbnow,bttvb) P& L  M: v$ z( C$ H' l
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
9 B& O, x/ e+ ?  |os.tvboxnow.com●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。os.tvboxnow.com" F! y  x4 A7 ^& L
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
) Z$ Y4 B2 K# V7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X! K! X( ]* k" o$ G7 t
作者: carmen_girl    時間: 2007-5-4 02:50 AM

高陞排骨公仔箱論壇4 l# D7 j; W$ K) o
os.tvboxnow.com/ i& R7 o5 X9 o! @3 a
材料：. H5 o9 [' a# t6 Q. v; g
‧豬小排600公克; I0 {+ I! v; n% H% U  B
‧玉米粉1大匙
+ g, l! a5 n. F) S- |5 q, ~) e公仔箱論壇‧檸檬2個
8 d& e+ Y- f# v6 b( z1 t" `- Sos.tvboxnow.com‧紅蘿蔔1條
8 Z# a4 \2 P  E2 }tvb now,tvbnow,bttvb‧芝麻少許公仔箱論壇' p1 S' M! p% ^# {0 o! A" a, `: J
‧酒1大匙os.tvboxnow.com( w+ b$ z2 _% S7 ?$ p. v" l
‧糖2大匙, V( s) ]- v9 C, ~, W5 @" Y2 O
‧醋3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k+ V( i4 N2 u) U' a+ U1 a7 z
‧醬油4大匙) q) B3 G1 K8 N% s
‧水5大匙
( i. L+ C7 k" F, _tvb now,tvbnow,bttvb做法：
  ^2 r! B. z+ G4 N/ X●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。* o% d4 B9 d$ k' S0 @
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) C' u; D5 Q9 G
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
' ?9 H+ H! Z, B, b& E7 E+ K3 Xos.tvboxnow.com
作者: carmen_girl    時間: 2007-5-4 02:52 AM

三杯鷄公仔箱論壇% |: J+ g, i& M/ ?: R8 h
' g' c1 j. w, s$ S/ s$ V- |

材料：
1 h: B/ ~8 Y: p‧雞腿3支(剁成小塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T8 H* b1 Y3 _# N# b3 s! T
‧香菇7-8朵(泡軟)os.tvboxnow.com% T/ p+ X1 g) j% I5 V+ @
‧老薑100公克公仔箱論壇) F  I  o. A/ U* W: v- t$ q
‧胡麻油3大匙
- L. k4 y! B: k8 f) }2 Z$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧糖1大匙
4 U% L" s, I1 m, p公仔箱論壇‧酒適量
$ F; c6 Z% o, H  l5 p- j/ Gos.tvboxnow.com‧胡麻油1/3杯
: k7 g, S# {) S. ?1 S, G‧醬油1/3杯
7 N$ K) c( {8 v做法：' q: H+ y: v4 I/ A8 G
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
' F) s& s1 g6 |+ w' Y; S●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

作者: jb3721    時間: 2007-7-9 11:16 AM

吹水派,真係好介紹呀~ ★公仔箱論壇6 F) ]7 f5 |4 I/ s) [! Z
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2 C* l* w2 r# @% c+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　　│☆╭─╯
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, N5 i* F7 Q8 R公仔箱論壇　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★ 9 Q6 m1 c2 T4 A2 Q
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; K* S* L  y  I6 Q- i! W* T
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  I( W5 f% D7 `. s+ T0 O6 Gtvb now,tvbnow,bttvb飲勝!
) G; l" ^  b+ `4 _- V- V; W
作者: dorahung    時間: 2007-7-13 11:42 PM

thank you
3 _+ C7 o- s3 o, }# ^. h" N# a公仔箱論壇烤豬扒飯，很想吃啊 :014: tvb now,tvbnow,bttvb  e/ C* {5 h) k7 P4 S
但哪裡買到"雞汁"？
作者: 笨汶    時間: 2007-7-17 06:47 AM

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦
作者: kko338    時間: 2008-8-21 05:24 AM

Thank you for sharing.
作者: okamo28    時間: 2008-8-31 04:13 PM

thank you for make my life easy than before.
作者: wongau    時間: 2011-3-15 07:17 PM

thankss
作者: 柔    時間: 2011-3-15 08:22 PM

真係好介紹 ! 多谢分享 ！



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