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標題: [西式食譜] 栗茸忌廉甘笋湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-11-20 05:59 AM     標題: 栗茸忌廉甘笋湯


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) ~) @# u! c  m- n! ^7 {' Qtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R- W+ R* Y2 i/ ^% {
甘笋 3條、薯仔 3個、洋葱 200克、栗子醬 100克、忌廉 150毫升、雞湯 250毫升、牛奶 1湯匙、鹽 1/4茶匙、牛油/蒜茸/百里香少許tvb now,tvbnow,bttvb; o6 D/ t1 x1 m
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7 F5 G. M. N  c1 y1 ^7 Y- O4 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p2 G4 E' p; H$ r
1.將薯仔放入微波爐,以大火叮5分鐘,取出後即放入凍水,冷卻後去皮,用力一壓即成薯茸。洋葱及甘笋切片。tvb now,tvbnow,bttvb$ q, M5 p7 m4 r

$ D5 t" {! l3 W4 f6 v- A2.起鑊開中火,加牛油、甘笋及洋葱炒軟後,加百里香及蒜茸炒勻,再加雞湯及鹽煮勻後,倒入攪拌機攪爛成糊狀。
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( Y% t  w% d7 x( d5 X) w  L& t/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將( 2)倒入煲,用慢火煮,加薯茸及牛奶拌勻,煮滾後可上碟。
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4.將栗子醬加忌廉拌勻,淋上湯面即可。" r, v% K* S5 V" @" d* ^  R- @





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