標題: [食肆地點] 韓燒人氣 book房場　加$10任食成晚 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-11-20 05:55 AM     標題: 韓燒人氣 book房場　加$10任食成晚

天寒地凍，食量大增，沒有食豈能飽肚？韓燒是人氣之選，最好有獨立房間，約齊一班朋友、幾對情侶或一家幾口，關上房門，火爐旁聊天，暖身又有私隱。
5 P. q6 x: s4 Q- U& t! Z; O
! T( I" _/ U: z% J' Mtvb now,tvbnow,bttvb林峯楊怡森美小儀都捧場
" H6 q" a* C4 m, p$ s3 ]; Ytvb now,tvbnow,bttvb
; s# j( j8 z% P) D8 h公仔箱論壇■森美小儀每次都無包房坐卡位。
" ]' ^  G( a  B8 T* ftvb now,tvbnow,bttvb
% y+ |- ?9 A  D. A1 `+ ]% _9 }( w包場開 P傷腦筋，皆因樓上 cafe食物一般、酒吧太貴、去 K房又不能靜靜談天，倒不如食韓燒。新高麗苑向來做任食韓燒，周末每人$128，夠6人可包 8人房，夠 8人可包10人房，只須埋單再加$100，計落每人多付十多塊，還要因包房所以無時限任食，難怪逢周末五個房例必爆滿。老闆古生說最好四天前訂房，這麼厲害？細看房間古色古香，客人要脫鞋坐在木板上，關起房門，幾個老友圍着火爐，自成一國，暖笠笠任食坐足成晚，實在抵。開業十多年，不少藝人都來過，「林峯、楊怡來過兩次，森美、小儀則來過幾次吃飯，沒有包房坐卡位。」坐卡位的客人可任食個半小時，全場200多個位，周末七成是訂枱客，最多一晚一張枱走三轉，做成 350多個客人生意，「抵食有水準的韓燒」是網友食客的評語。
7 H$ W- |3 }3 N公仔箱論壇. m& p+ B5 w' l! p+ t" D3 ~, U6 F
牛排骨最回本 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v5 M3 W" z. H! t. }  W. }
任食 items最搶手就是厚切牛排骨、牛脷和三文魚刺身。古生說：「牛排骨是用美國Choice級牛，$30多元一磅，肉質較肥軟腍，所以醃製時不用加鬆肉粉。我們特別採用有三條肋骨的牛排肉，而非四條骨的，肉會較多。」餐廳特備韓國麪豉醬，塗於燒肉上夾在生菜中吃，像吃北京填鴨。另一推介牛脷，選用新西蘭牛，「一條牛舌只有小部份可食，舌尖不能吃，吃的是舌後部份的中心，要把外皮除去，肉越呈白色，越多油花，越靚。」鯖魚是回本之選，其他肉食如西冷牛扒、五花腩、羊扒、墨魚和秋刀魚共二十多款；魚生、壽司不時供應，還有辣蘿蔔、人參湯、辣泡菜湯等韓食，尤其辣泡菜湯，像羅宋湯加酸辣泡菜味，辣得暖胃，渾身發熱，驅寒一流。
* s( ?2 G% ^+ d0 t5 g6 M: B6 R& R0 J- c' O
牛排骨
$ p0 u4 D- X( L" n# s9 I/ h2 U* B8 C        os.tvboxnow.com0 H2 N. U3 {9 f; ~+ \% i
經糖、麻油、蒜茸醃過，豉油鹹中帶甜，厚切，肉軟腍較肥。
+ g5 V5 I: c- X3 v9 l  B公仔箱論壇公仔箱論壇# p* a+ y8 G5 I. W! z) c
海蝦
; `- t6 v! W8 Bos.tvboxnow.com        公仔箱論壇7 w1 X' C2 m. A* [; E+ b0 d" c
用上市價約三十蚊一磅的越南急凍蝦，肉質結實而有嚼勁。公仔箱論壇6 E  _& y# {6 d

$ B/ Q3 B6 {" |公仔箱論壇牛脷
/ C0 o# ~$ a8 y9 s- P       
9 o1 x9 i' k$ u* u用新西蘭牛，是脷核心部份，油份多，椒鹽除去牛羶口水味。tvb now,tvbnow,bttvb0 V4 t" v+ Z" D; @6 Z* i2 r9 T
, R% ]! s+ g, A/ p
鯖魚
1 e% x# N5 Y! U9 H: |        公仔箱論壇2 G# ]* |8 w" ^8 s4 {  H. M
最多客人吃，肉嫩軟綿油份重，皮燒好有焦香。
* W/ }1 f+ y7 y; b
6 u5 \1 c7 {& P1 P公仔箱論壇
; @# H1 z4 S0 W1 o( k; ]+ I熟客 Kimmy：早一個星期已訂位，牛脷牛排骨肉厚又新鮮。 Angie：海蝦新鮮，比旺角的韓燒好吃，環境不會煙霧迷漫。
. v2 l' q+ A1 E& k: _
  c% i* l! c9 R' x/ g% p9 Q5 }6 w! Cos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com1 [* q2 {% y. Y$ B/ H) c
文（左）& Rain：第二次來吃，羊扒夠新鮮，醃得惹味。有酸梅湯飲就更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w% X1 u% U2 K* ?3 E
3 R" d  r- l  V# a. `% \
        公仔箱論壇4 @2 C# [5 Z: W: e
■全場 200多個位，周末爆滿，七成是訂枱客。
1 l+ g  E, |* ^" u' W: o; \  gos.tvboxnow.com公仔箱論壇6 Y9 [5 q  Y4 T
晚市自助餐收費（ 6pm-11pm）星期一至日：成人$128、小童$86（另加一）註： 10人房至少要有 8人、 8人房至少要有 6人
2 b$ l9 N! b4 X: b, r- \2 ^- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U/ v5 T3 q2 m& r7 y  \
新高麗苑韓國餐廳(灣仔駱克道號京城大廈2樓)
5 `' g- C) Q+ B- Y8 F; ^+ U/ ~4 Eos.tvboxnow.com  x" Q5 W3 {' Z( ~" r7 T( ~
夠 10人免收包房費  2 C& M2 B6 Q0 ]' M& v- V
銅鑼灣的漢和，餐廳樓底高，每枱相距闊，抽風效果好，不怕韓燒煙霧迷漫的問題。餐廳容納 400人，周末時四人枱多是排隊 walkin客，等十分鐘便有位，二至四人可燒個半鐘，五人以上燒兩小時。最回本食物有青衣柳、肥牛、三文魚刺身、牛排骨。人氣肥牛用美國貨，脂肪分佈得平均，而且薄切，燒好後脆卜卜很爽口，再沾特製甜味豉油，中和油膩感。魚和牛排骨等經醃過，在烤肉香中隱約有葱和蒜香。抵讚是餐廳還有酸梅湯，豆漿任飲，去滯肥膩一流。包房方面，有三間 10人房，滿 10人可包房，不需另加包房費。
* @- a+ w2 O! _. p+ w" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q/ d; ^2 _7 }3 f6 W7 O, h公仔箱論壇美國肥牛
7 z4 T) c4 g. [* ^% {2 w! ?: {% E
脂肪分佈平均，切得夠薄使燒好後肉質很爽口。
) t# ^% C; @- |tvb now,tvbnow,bttvb+ K# _3 m9 P1 f; e! F
三文魚刺身
0 Y/ ^8 ]- J! h+ I, I. w公仔箱論壇
9 [' M; P0 ?, o' i: p+ xtvb now,tvbnow,bttvb厚切三文魚，入口新鮮嫩滑，有咬口沒有筋。
5 a0 j0 p. }0 Y* v/ u9 y! w公仔箱論壇
& q$ o* a6 i9 V5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青衣柳os.tvboxnow.com7 k" ]0 N$ _0 r, \
os.tvboxnow.com' ]" e6 d% z$ V( ^% M5 r
肉質結實，魚油甘香，沾上鐵板上的肥牛油更香口。
4 w) T8 R1 K4 c6 V: |4 @/ jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" n! [1 D' D2 a0 R

9 M* k; q* A: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 10人房有電視機和兩個爐，如有 20人可打通作大房。2 p# V* Y1 Q. Y; A$ e7 Z7 {

+ Q- c( R  Y2 k, y1 x/ Eos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [6 @$ ]2 ~6 D1 h* C, e# t- w' x
os.tvboxnow.com! d* l% _' ^0 a: I
晚市自助餐收費（ 7:30pm-9:30pm）星期一至四：成人$118、小童$88（另加一）五、六、日：每位加$10
) ^  o; G6 w3 c  T: {os.tvboxnow.com漢和(銅鑼灣渣甸坊京華中心3樓)/ E3 v/ [/ D' O7 |
tvb now,tvbnow,bttvb3 R9 G% @9 F0 P/ e

---

作者: pcjay    時間: 2009-12-6 04:38 PM

---

作者: alexyong    時間: 2010-1-31 10:46 AM

流晒口水左

---

作者: elfashley    時間: 2010-2-8 08:13 PM

i want to try it

---

作者: kimmi8k    時間: 2010-2-12 03:49 AM

THX 2 SHARE

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0