標題: [中式食譜] 口味鳝片 [打印本頁]

---

作者: jljiang    時間: 2009-11-11 04:54 PM     標題: 口味鳝片

[attach]811152[/attach]9 I4 a2 w  z/ ~" x
* d/ L8 c- p  O# S5 G( Q/ y
os.tvboxnow.com- ]# c6 c: @: W
制作工艺:炒
* s0 Y$ a3 \8 h/ I7 Vtvb now,tvbnow,bttvb
# b6 g" r' H9 B' ?8 fos.tvboxnow.com口味：嫩滑
/ ?; P2 c! Q6 J# ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k6 C" Q" C: b( q- S% z7 u
主料：大黄鳝150克、生姜10克、红椒1只。 花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克、胡椒粉少许、老抽王10克、绍酒10克
( w% Z4 ]5 a7 e+ R8 w. Qtvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇# |, m( @/ c2 T2 z: h
操　　作:公仔箱論壇' n0 ], K) J. b  ]. b# _" f

% \! s& ~, ~8 H: p$ [( [tvb now,tvbnow,bttvb1、黄鳝洗净切片，生姜、葱、红椒切片。
+ W6 B- d) C  t$ d) `. g# O( b) V& s0 e1 l' b
2、烧锅下油，放入姜片、鳝片攒酒，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用小火烧。 公仔箱論壇. v2 a1 W' q, u. K+ ^
tvb now,tvbnow,bttvb/ t- N" m1 P7 \1 u( d! ?! f0 J
3、待烧至入味，撒入胡椒粉，熟透时用湿生粉勾芡，淋入麻油即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0