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標題: [中式食譜] 豆腐白蟹汤 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2009-11-7 07:43 PM     標題: 豆腐白蟹汤

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原料:
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活脱脱的白蟹,小心给夹了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z4 G$ \: a$ {+ m; Z2 s

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( f# h& J8 |5 `os.tvboxnow.com把蟹切开,大块,切的过程中稍醮点生粉,以防蟹肉散开 。
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- P% L3 t% \# L  ztvb now,tvbnow,bttvb豆腐出场了。取出豆腐(在豆腐后面盒子剪四个洞,往背后一拍即成)原料齐备后,锅内放油,将蟹放入锅内翻炒片刻,加上少许葱花与料酒,1 M  t4 |) F3 ?1 ]. b* Z
少许水,煮约七分钟 旁边备一砂锅,放少话水烧开,将铁锅内的蟹放在砂锅,加入豆腐与盐,煮四分钟。




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