標題:
[美酒共享]
全球十大怪食物 台灣豬血糕排第一
[打印本頁]
作者:
jeffresondyl
時間:
2009-11-1 02:18 AM
標題:
全球十大怪食物 台灣豬血糕排第一
英國旅遊網站評選全球十大怪食物，長得像冰棒的台灣豬血糕打敗了南韓活章魚、烏干達蚱蜢、澳洲蛾幼蟲、馬來西亞的榴槤，成為全世界十大怪食物的第一名。
4 _4 g8 {" o1 O
英國旅遊網對台灣豬血糕的描述為，「在台灣，豬血糕由豬血和米混合製作而成，他們會把成品用竹籤串起來，外觀有如冰棒一般。」許多在台的外國人只看到豬血糕的模樣就不敢領教，只有少數人會願意嘗試這項食物。
& y6 F) w2 T& I+ n9 x7 S! Ftvb now,tvbnow,bttvb
「Pig Blood Cake」豬血糕在台灣是非常普遍的小吃，通常是選用新鮮的豬血加入糯米、食鹽等其他材料，然後蒸熟成凝固塊狀。
0 B9 D: ?, p) Q. A
! A7 ?$ f7 S! S. x
不同文化，吃的習慣也不同，看在其他國家人的眼裡就是有這麼一點怪，不過「豬血糕」卻是台灣夜市中不可少的小吃之一。食客品嚐時可根據個人喜好沾上甜醬、辣醬或油膏，再沾上花生粉及香菜，用竹籤串起來食用，吃起來Ｑ滑有彈性。
" v0 j' S0 e9 y1 ]
據悉，好萊塢影星休傑克曼(Hugh Jackman)95年6月訪台時曾說過：「我最難忘的是『豬血糕』，豬血對不對？還有烤章魚，我最期待的是蛇血，可惜沒有喝到。」休傑克曼不愧是金剛狼，十分勇於嘗試。
, R: t( ]! c9 ?6 v7 K, q
英國旅遊網站「VirtualTourist.com」評選出的全球最怪異十大食物：
0 B. ]2 y8 X4 ?& ]
% L$ }. P" p8 |+ F) g4 }tvb now,tvbnow,bttvb
第一名台灣豬血糕：豬血糕插在木棒上，吃法像冰棒，各路邊攤尋常可見，混和豬血和米製作而成。
2 O- d' N/ e$ X4 G+ L. y公仔箱論壇
) B; k5 H1 n$ q: S0 Ctvb now,tvbnow,bttvb
第二名南韓活章魚：不像烏賊端上桌時是煮熟不動的，活章魚上桌時還在活蹦亂跳。老饕建議，趁新鮮時盡快下肚。
os.tvboxnow.com& @+ C( C3 s6 O* a
, i, B l3 Q+ Q Yos.tvboxnow.com
第三名烏干達蚱蜢：雨季蚱蜢繁盛，可生吃或煮熟，四季都受愛戴，傳統市場到處有售，還可選擇是否要附翅膀和腳。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?9 Q) b1 G% }: I6 [
% `5 v, e5 E( C7 {( t8 \7 c/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
第四名法國鴿子：很多人以為鴿子再普通不過，而且相當骯髒，但這道禽類料理卻價格不菲，法國的高級餐廳都因為它而增添餐桌風采。這道菜口味濃郁，目前仍極力爭取烹飪界的接受度。
7 N; X% S9 I4 b. M1 G3 z
公仔箱論壇0 a, S+ [; i+ ^6 |
第五名馬來西亞榴槤：有些旅館豎起禁止榴槤的標誌，榴槤味道極重，表殼多刺，讓許多人退避三舍，但是馬來西亞人卻愛死它柔軟黏滑的口感。
2 \& V2 ~9 k% Z% R7 i# m& oos.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb. I8 P0 @! l8 Y" s- T
第六名挪威鹼魚：製作過程將鱈魚浸在鹼液裡，醃泡直到膠狀，這道果凍狀魚料理，被封為史上最臭食物。即使有難以入口的名聲，鹼魚在挪威卻相當受歡迎。
& d0 V& n# E5 C" @; Z
' f8 }7 }# S1 h; j& wtvb now,tvbnow,bttvb
第七名澳洲蛾幼蟲：這道白色、富高蛋白質的小吃，事實上是蛾的幼蟲，也是澳洲沙漠重要的昆蟲食物，曾經是當地原住民的主食。
s; G" P& e( T' d3 J; mtvb now,tvbnow,bttvb
' G! e. Y9 l- W, R. t9 b9 Y公仔箱論壇
第八名越南蛇酒：這種據說有藥效的烈酒最好快速下咽，蛇酒除了以蛇的血液釀造，酒瓶內還泡著蛇，偶而還有其他生物，像是蠍子。
! X( y: X( C5 ]6 K
+ O" Q$ ~: x2 ?0 {' e
第九名義大利驢肉：通常是切片，嚐起來像煙熏火腿，義大利很多酒吧都提供這種三明治肉片，一不小心就可以點到，有時也可以單點。
+ q+ W# x( Q/ j) ^8 U7 b6 Z) c公仔箱論壇
6 k. p3 B4 j# {3 U' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
第十名南非鴕鳥：膽固醇含量低，一般認為鴕鳥肉比其他肉類健康。在全球越來越風靡，從鴕鳥肉漢堡到鴕鳥蛋製成的蛋捲都能在菜單上找到。
作者:
pegasusb3a5t
時間:
2009-11-1 03:45 AM
除了榴槤外, 還真想試試其它那些食品.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
