標題: [西式食譜] 香辣番茄濃湯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-20 03:32 PM     標題: 香辣番茄濃湯

材料： 番茄半個
" M2 q9 j! V* l; j0 l! a! E公仔箱論壇中蝦1隻
- }6 D9 w, L2 V. T2 A# Ytvb now,tvbnow,bttvb龍利柳2片tvb now,tvbnow,bttvb9 u$ w; U" m+ B; n1 L/ H9 T
豆瓣醬及番茄醬各2湯匙
: t& m. \2 ^7 Y6 y$ ~4 xos.tvboxnow.com白酒1湯匙
1 o6 [( K5 i7 j: }* B公仔箱論壇雞湯30毫升
% X- ]% X/ o4 c. @, w* `香草葉數片9 F5 f" L' q6 i& _3 c- f+ i6 p2 l
橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb) U/ P+ R& R$ y! Y& [
辣椒粒及蒜茸粒各少許 5 {5 c, L0 s9 e2 Q- i( |+ l- B8 l

: i# O# b9 d3 T% I( Z; Aos.tvboxnow.com製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。
# _4 `/ T/ z- t9 _; j# K+ p( h4 ~os.tvboxnow.com2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。
+ K! i  l, A- B' U3 E8 H& oos.tvboxnow.com3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。

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作者: tonyyyf    時間: 2007-4-20 10:28 PM

i like番茄 very much

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作者: MagicAndy    時間: 2007-4-21 06:55 AM

我都好鐘意飲濃湯 :71:

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