於佐敦新開業的渡船角,主打海鹽燒物,用日本沖繩宮本小島出產的雪海鹽,製作自家燒烤調味粉能提升海鮮鮮味,尤其燒生蠔時灑上少許日本雪鹽,最吊出蠔的鮮甜味。除燒蠔,餐廳還有多款海鹽湯、燒大虎蝦、燒菠蘿和串燒薯仔等,最適合做冬天暖胃小食。tvb now,tvbnow,bttvb6 h. S4 S/ ~) g& p+ V
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10吋原隻大虎蝦$48/每隻 4 ?0 B5 w. y7 i) l - N% ~' q) d6 [公仔箱論壇公仔箱論壇$ b% V- Y1 n+ _5 E/ y) M9 X( \! {0 D
渡船角 (佐敦渡船角文苑街) * L# |$ \/ i8 Q5 s+ \tvb now,tvbnow,bttvb , ~ @# w* R. l/ P: g4 H) ios.tvboxnow.com! n) m5 b9 X, x
招牌海鹽燒蠔$68/六隻作者: Kawaii@初音 時間: 2009-11-7 03:50 AM