標題:
[西式食譜]
義大利麵南洋風
[打印本頁]
作者:
jeffresondyl
時間:
2009-10-29 12:35 PM
標題:
義大利麵南洋風
材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i- ~' u1 T `" @& d! W# x
煮熟的義大利麵180g 洋蔥碎10g 蒜頭碎5g 甜豆莢20g 柳松菇15g
; Z% v4 c3 _* a# X, u m公仔箱論壇
香菜5g 小番茄片10g 透抽30g 草蝦2隻
1 y, w# N% w7 r# q* R7 P
# z2 Y ]6 D: W公仔箱論壇
調味料：
! V/ s; n: K, E0 O公仔箱論壇
A：白酒、鹽、胡椒粉各少許 。
$ U( z3 X$ J( S. ^os.tvboxnow.com
B：咖哩粉1/4 小匙 福華牌沙茶醬1小匙 白酒20cc 魚露3小匙 福華牌雞汁湯寶30cc 椰漿20cc 鮮奶油10cc
. I6 V' o c& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法：
5 @4 r9 L& D KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1、草蝦剝殼，花枝切圈片，用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。
2 D* F' h3 W5 N# U
2、起鍋，以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香，再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H# }; {7 L/ E8 m/ K4 X
3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇，淋上白酒，待揮發後，放入義大利麵，滴入魚露略炒，倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。
公仔箱論壇1 F; ^" h4 u3 Q: V T5 g0 x+ U% P
5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。
tvb now,tvbnow,bttvb$ u/ ~4 C F- n( y, U! k* w# v: R/ i
* O d* b- ]/ _8 Btvb now,tvbnow,bttvb
★義大利麵烹煮技巧──水滾後，加入適量的鹽，煮至麵心仍微生，接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。
公仔箱論壇( z5 E! E: P9 L* T( }* [6 v
★由福華牌沙茶醬及椰漿，所特調的南洋醬汁，讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
