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標題: [西式食譜] 乾果仁烤法國生蠔 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-10-26 06:35 AM     標題: 乾果仁烤法國生蠔


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H' y% _9 O% a- A- s* |
法國生蠔 6隻(留半殼)、牛油 20克、開心果仁 5克(烘焗切碎)、杏仁片 1茶匙(烘焗切碎)、粉紅胡椒 1茶匙(壓碎)
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0 Q4 x9 W% h& E8 P公仔箱論壇產於法國西北部的白珍珠蠔 White Pearl,焗後亦能保持口感幼滑。
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~2 _) j( d+ z/ B
1.將粗鹽鋪上碟,再放上生蠔,將生蠔連碟放入烤盤。( r7 C- z$ T! O# G4 E

1 P7 r5 m! Y9 P+ E2 w) Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將牛油用中火煮至微焦,淋在( 1)上,放上粉紅胡椒、開心果仁碎及杏仁片。
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" e  u, {- K* }! l6 g9 x' E1 i. j4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蠔放入預熱至 300℃的焗爐,用上火焗 2至 3分鐘即可。- p9 |# d2 j3 _8 p$ r( [/ h





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