標題: [食肆地點] $38波爾多紅酒　快餐價嘆名媛小食 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-23 06:08 AM     標題: $38波爾多紅酒　快餐價嘆名媛小食

日日做到無停手，總有 happy hour時候。金鐘地段高級食肆，飲杯紅酒分分鐘要 7、 80蚊，家星級食肆 Roka的優惠 happyhour，飲一杯法國波爾多紅酒，只收$38，即刻 call齊朋友放工來 relax一番。4 Q2 s; D! y- |

0 U, X& ?8 T$ D2 \+ Aos.tvboxnow.com寶珠姐芳芳姐也幫襯
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6 x( q& R5 Y% C3 N8 U/ pos.tvboxnow.com■芳芳姐今年都同女兒來過。os.tvboxnow.com' [9 [) [5 \7 M. ?! I$ r; Q1 Q
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國際級食肆 Roka倫敦總店不乏大明星光顧，畢彼特、安祖蓮娜祖莉、桂莉芙柏德露等等都是座上客，香港分店亦設於闊太名媛 high tea、shopping熱點金鐘太古廣場，寶珠姐同芳芳姐都不約而同幫襯過。Roka主打日式爐端燒，大門有一列玻璃酒櫃收藏數百支葡萄酒，平時一份爐端燒晚餐已收六百多元，最近其「快餐價」 happy hour又有新menu，每款飲品和小食，一律$38，而且選擇甚多，除紅酒、白酒、 Rose、清酒，更有招牌雞尾酒 RokaMojito，紅酒亦可選法國波爾多 Chateau de Briot及澳洲的 Bushman's Gully ShirazCabernet等，配一系列主廚Patrick專誠設計的佐酒小食，實在一流。雖然小食特價每款$38，用料絕無將貨就價，依舊採用來自日本的高級海鮮食材，如炸帆立貝豚肉餃子，厚肉彈牙的日本帆立貝切粒後混入剁碎的豬肉，包上薄薄的餃子皮後炸，入口外脆內軟，帆立貝鮮味十足，且帶豬肉的油香。 公仔箱論壇8 c. r6 Z' B! A1 v7 |; _2 n% ^7 H

" q3 y4 k& M/ `! [& ^1 z炸帆立貝豚肉餃子$38        ; [( q7 N# p3 [0 i+ Y- k
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餃子皮夠香脆，材料用上日本帆立貝配豬肉，富鮮味帶鹹香，帶爽脆咬口。
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2 j7 n  C- L* y8 K: ORoka Mojito$38Havana Club 3 Years冧酒，配薄荷葉、青檸汁，入口清而醇。
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! i8 D# ^2 z5 \  E* @■熊黛林在多款雞尾酒中，特別選出這款 Mojito，仲親自調製過㖭。tvb now,tvbnow,bttvb) r) U3 o0 E2 y' u$ K% {
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牛油果反卷$38        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d' B" g+ {6 U" S" V( C
       
3 R8 o- m( w1 L( E( U) n* nos.tvboxnow.com牛油果夠香甜軟滑，反卷外層蘸上芝麻與少許辣粉，入口惹味富香氣。
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香炸辣魷魚$38        公仔箱論壇. @1 k& ^8 D) J/ Q% |+ B; ]! p
       
) H2 g2 R& Y) N公仔箱論壇魷魚煙韌柔滑，外層金黃香脆，以辣粉調味，十分惹味，佐酒效果佳。 公仔箱論壇3 w( |+ h' X* Y
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炸軟殼蟹$38       
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軟殼蟹份量十足，肉厚膏多，外層炸得香脆，入口甘香鮮味。 os.tvboxnow.com/ ~! v0 P, s5 R' @
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Roka(金鐘太古廣場)
" {; N8 E  Q( S1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間︰每日 3pm-8pm
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$38清甜西班牙橄欖   y6 ^3 s2 H. T7 l
講到佐酒小食，西班牙 Tapas亦風味十足，一啖鹹香的西班牙火腿，一啖帶水果甜味的 Sangria特飲，口感豐腴，感覺平衡。現在富豪九龍酒店Regala的 happyhour一樣好抵，餐廳推出廿多款西班牙小食，價錢由$18起，包括橄欖串、海鮮、烤包等，還有以極品西班牙風乾火腿片炮製的炸酥角，外層金黃，食落鬆化，帶鹹香，火腿肉質嫩滑甘香，配一杯 Sangria，以紅酒配蘋果、香橙等，入口富果香，帶甜易入口，仲有啖啖果肉甚具咬口。天氣凉爽坐在餐廳茶座happy hour，更加寫意舒服。
, `3 J: O  c+ H) Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N5 v6 g& Y# T3 A* L) }8 z
西班牙風乾豬肉腸拼盤$78       
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包括西班牙風乾火腿和肉腸。火腿嫩滑，有濃烈鹹香；肉腸帶脂肪富油香。 os.tvboxnow.com$ S- Z0 |. H2 U2 b# o! }
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西班牙雜橄欖$38、 Sangira$58        tvb now,tvbnow,bttvb, d' |; T! y8 _2 T# m. B; g

4 w, C1 n$ x% a) O9 `tvb now,tvbnow,bttvb橄欖清甜，入口帶淡淡鹹香。西班牙特飲 Sangira以紅酒調成，果味香濃易入口。 公仔箱論壇0 e  N3 F8 d+ `# V& Q4 j1 N

; L9 D$ D- H6 c2 @! |5 G橄欖油蒜泥燒蝦$68       
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海蝦以蒜泥醃後燒香，蒜香十足，蝦肉爽甜，髹上橄欖油更帶有清新香氣。 os.tvboxnow.com5 q( U2 m) Z% z) l7 M/ f: L$ s0 Z

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; n4 {2 K. [+ D+ V- y6 [os.tvboxnow.comRegala Cafe& Dessert Bar(尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店地下大堂)
' n3 m4 U7 p, ~6 I3 D時間︰每晚 6pm開始
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