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標題: [中式食譜] 排骨章魚陳腎湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-10-22 06:21 AM     標題: 排骨章魚陳腎湯

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材料
4 ~* \2 A: L+ u# _6 n' W+ Ttvb now,tvbnow,bttvb排骨 400克、章魚乾 2隻、蓮藕 600克、鹹鴨腎 1隻、陳皮 1片(浸軟)、蜜棗 2粒、綠豆 80克、水 2500毫升、鹽少許
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) \- i5 ]7 h0 e0 x' K2 h做法公仔箱論壇# ~5 Y% q, |; i, p- v6 w
1.蓮藕切件。( H2 a* z  G& R' x$ n3 \  ^+ I

) |' a; w% Z0 ^1 r9 R9 i2.開大火煲滾水,放入章魚乾、鹹鴨腎及排骨汆水後盛起,然後冲水洗淨。
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& R/ Z; ~" X: }公仔箱論壇3.將已汆水的材料、蓮藕、綠豆、蜜棗、陳皮及水放入煲,開大火煲滾起後煲 20分鐘,再轉細火煲 1小時 45分鐘,加鹽調味即成。

作者: lamyumchoi    時間: 2010-12-18 09:23 PM

章魚湯好好味,我好喜歡。
+ F# d) v4 ^# }1 m+ M8 i0 cos.tvboxnow.com感謝你的分享!
作者: 柔    時間: 2010-12-18 10:04 PM

正想饮章魚湯,多谢 !
作者: kikideebaby    時間: 2010-12-19 12:43 AM

好味又好飲,正!
作者: joeybibi    時間: 2010-12-20 11:59 AM

thank you for share




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