標題: [中式食譜] 杞子鮮百合伴白切肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-22 06:20 AM     標題: 杞子鮮百合伴白切肉

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& j5 V, U0 S6 i- K% \7 I: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 V( h- B: M1 i* |4 ?; t* M公仔箱論壇五花腩肉 400克、粗鹽 1茶匙、鮮百合 4個、杞子 1茶匙（浸軟）、青椒 1/4個（切粒）、蒜茸 1茶匙、薑片數片、鹽/糖各 1/2茶匙、生粉少許
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8 k9 r% D  o: l. z- U- Q- y8 wtvb now,tvbnow,bttvb做法
, ?! K( }6 u' y1 ~/ j3 O8 b3 D, m) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將百合弄開後洗淨。煲滾水放入五花腩肉，用細火煮 20分鐘，撈起瀝乾水，用叉插孔，再抹上粗鹽醃20分鐘，然後掃走粗鹽，再薄薄塗上一層生粉，放入鑊用中火煎至金黃後盛起切片。
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  A. n7 N4 o2 m" [2 o* }/ e0 y公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊落油，下薑片、蒜茸、青椒、百合、杞子、糖及鹽快炒兜勻上碟，放切片肉即成。
, P. U, j2 ?' x; b6 a! U$ _  Ios.tvboxnow.com公仔箱論壇0 q% ~/ F9 |! b  `. |8 X7 ~

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