標題: [食肆地點] 任唱任飲　燒得豪 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-19 06:48 AM     標題: 任唱任飲　燒得豪

秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。tvb now,tvbnow,bttvb, b) J+ v, j) |6 G+ h/ W, Z

: Q1 a' `& |* p+ W/ L公仔箱論壇尖嘴唱 K燒大蜆
$ r" e' T" ]# B公仔箱論壇在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。/ E; Q6 J( {4 z/ F+ U" W) k, i
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■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。
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大蜆兩隻
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肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。
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Katy：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。tvb now,tvbnow,bttvb# d% ^7 f3 d" q, I# S( {% x
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秋刀魚 1條
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# ]* M2 Y+ G/ p# |- k揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。 os.tvboxnow.com, y- ]7 q" g2 _" h- ~8 y

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( [2 ^/ U. r+ J1 e  U4 h公仔箱論壇Isis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u5 n  L0 m5 J7 F( d4 w& ^+ p' E
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大頭蝦數隻3 R# N/ {4 J2 b7 T9 ~
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離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。 os.tvboxnow.com/ t( Q9 R" r% o
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元貝兩隻
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1 V8 R! x  c- ?9 ntvb now,tvbnow,bttvb以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。os.tvboxnow.com/ x) T- Y- j2 q1 t

1 m2 p7 D7 U! Q4 ios.tvboxnow.com青口兩隻公仔箱論壇6 [4 U" z) c& m
       
' v. E' }4 h" k+ x3 z青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。 tvb now,tvbnow,bttvb; A% x; s% n/ a' z5 n! p: y
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4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$300
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Nutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l: E! _# v+ g# Z: J
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銅鑼灣專人炭燒石蠔9 S& C, B9 [& P: y

9 \+ k' A8 v+ i7 p0 w3 M& H! O■ ANA設師傅為客人即叫即燒。
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  L; R2 q8 m. K京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。 tvb now,tvbnow,bttvb4 C8 q& S  w  |! `% V

7 M  d4 n' b6 Y; s炭燒澳洲虎蝦兩隻$98       
1 L. @% c' O3 {' ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 |- |. D9 P2 I
大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。0 M9 Y2 L/ d; h3 i6 n3 K
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炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120
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蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。
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1 d/ E& _1 T5 u- ]' ltvb now,tvbnow,bttvb炭燒石蠔每隻$48       
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即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。
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ANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)4 A; Y. B7 J/ w. O8 {. g2 \

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