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標題: 可樂燒雞翅 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-10-18 01:00 PM     標題: 可樂燒雞翅


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【材  料】 $ t& z  Q( O9 b: S( W' v
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雞翅 3隻 公仔箱論壇% I% e$ i% g& Z* P/ G1 `; P1 X
蔥段 20公克
, P" a8 ?/ w% t$ y6 i公仔箱論壇薑碎 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb' H% Q, n1 d; J& a. W
【調 味 料】
1 N7 e! V: U$ d% w6 R- U% w8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 F" N+ x9 x& ^- d
醬油 50㏄
/ e! z, x1 B, C/ E  Z; h3 F; ?os.tvboxnow.com細砂糖 1小匙
) Z2 m4 ]9 y4 i2 L! @可樂 250㏄
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+ r& j5 b4 h" B, Btvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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6 g; }& C/ j$ ?! j; l2 v& j1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。
. n9 j2 O& }, u/ r+ x2.將雞翅洗淨切成兩半,放入作法1醃料中,拌勻並醃約40分鐘左右。
1 Y( E/ Z8 L! l* S- L; U7 N; z& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出,瀝乾油分。
- z3 m. B5 D& m# gos.tvboxnow.com4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中,加入作法3的雞翅,以大火煮至滾,轉小火再煮約20分鐘即可。




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